Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃😉😍
Lagi memerlukan inspirasi Opor Ayam yang Rasanya Lezat Banget ??? Resep Opor Ayam ini, untuk meningkatkan selera makan, juga bisa banget lho 😁🙂.
Kamu bisa membuat Opor Ayam cukup menggunakan 18 macam bahan & 6 langkah penyajian 🌟. Dalam hal pengkreasian Opor Ayam, dibawah merupakan tahapannya ★✴⭐, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Opor Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera (sy pakai ayam bagian atas).
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 300 ml santan (65 ml KARA + air).
- Ambil 400 ml air.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Tahap Pembuatan Opor Ayam:
-
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas..
-
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum dan matang..
-
Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
-
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Ungkep hingga ayam setengah matang. Tuang santan..
-
Masak hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sesuaikan rasa..
-
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Akhirnya 🙂😎, Langkah Menyiapkan Opor Ayam telah kami tampilkan. Moga-moga resep Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Terima kasih banyak! 😋😍😋