Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊🤗😎


Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak

Sedang cari resep Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak yang Hemat Anggaran ?? Resep Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak ini, dengan resep zaman now, bisa banget !!! ✴🤗.

Kamu dapat mengkreasikan Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak cukup menggunakan 21 jenis bahan & 4 tahapan pembuatan ✧. Dalam membuat Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak, berikutnya ini tahapannya 🙂⭐✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak:

  1. Sediakan 1/2 kg usus ayam, cuci bersih, lumuri nipis, bilas.
  2. Ambil 1/4 kg ceker ayam.
  3. Ambil Bahan Rebusan :.
  4. Ambil 1 liter air.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  7. Ambil 1/2 ruas jahe, geprek.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Gunakan 7 buah cabe merah besar.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  11. Sediakan 9 siung bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
  14. Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
  15. Gunakan 1/4 keping gula merah.
  16. Siapkan Bahan Tambahan :.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Ambil 700 ml air.
  19. Gunakan 2 sdm air asam jawa (dari 4 mata asam).
  20. Sediakan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara Membuat Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih usus ayam dan ceker. Rebus dengan bahan rebusan hingga mendidih kisaran 10 menitan. Tiriskan lalu usus potong sesuai selera..
  2. Siapkan bumbu halusnya. Blender lalu tumis hingga harum bersama daun salam..
  3. Masukkan ceker ayam. Aduk hingga tercampur bumbu. Masak sebentar lalu masukkan usus ayam. Aduk rata dan masukkan kecap, garam, kaldu bubuk serta air asam jawa. Aduk rata..
  4. Masukkan air. Biarkan mendidih lalu tutup wajan. Kecilkan api. Masak hingga air surut (koreksi rasa). Sajikan..

Ok 😁😃, Cara Menyiapkan Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak telah kami share. Harapan kami resep Usus, Ceker Ayam Bumbu Rujak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Selamat mencoba! 👍😎🤗

Scroll to Top