Kue Apam (Khas Banjar) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😋😋


Kue Apam (Khas Banjar)

Sedang mencari ide Kue Apam (Khas Banjar) yang Rasanya Nagih Banget ?? Resep Kue Apam (Khas Banjar) ini, dengan biaya terjangkau, ok banget !! 🙂😃.

Anda bisa mengkreasikan Kue Apam (Khas Banjar) cukup dengan 11 jenis bahan & 6 tahapan penyajian ✧. Untuk pembuatan Kue Apam (Khas Banjar), dibawah merupakan langkahnya 😎✹🤗, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Kue Apam (Khas Banjar):

  1. Sediakan Bahan 1.
  2. Gunakan 150 gr gula merah, sisir halus.
  3. Sediakan 170 ml santan (me : santan instant+air).
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Siapkan Bahan 2.
  6. Ambil 100 gr tepung beras putih.
  7. Sediakan 60 gr tepung terigu.
  8. Gunakan 1/2 sdm ragi (mauripan).
  9. Sediakan Bahan pelengkap.
  10. Ambil Secukupnya Kelapa parut setengah tua, buang kulit arinya.
  11. Siapkan Secukupnya garam (sejumput).

Tahap Pembuatan Kue Apam (Khas Banjar):

  1. Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Biarkan hangat..
  2. Dalam mangkok (besar) campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk hingga rata..
  3. Masukan larutan gula merah yang sudah hangat, tuang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan tidak bergerindil..
  4. Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap (Sy : tutup mangkok). Diamkan hingga 1 jam. Setelah 1 jam buka penutup lalu aduk sebentar adonan..
  5. Panaskan kukusan lalu masukan ke cetakan yang sudah di olesi sedikit minyak goreng. Tuang adonan jangan terlalu penuh (sy : stgh dr cetakan) Kukus selama 20 menit (sy : 30 menit) dengan api sedang. Jangan lupa penutup di beri serbet agar tidak ada air uapan yang menetes ke adonan..
  6. Untuk pelengkap campur kelapa parut dengan garam lalu kukus selama 10 menit (agar tdk cepat basi). Angkat. Sajikan dg pelengkap..

Akhir kata 👍😋, Langkah Menyiapkan Kue Apam (Khas Banjar) telah kami poskan. Moga-moga resep Kue Apam (Khas Banjar) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Terima kasih banyak! 😉😍😊

Scroll to Top