Semur jengkol pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😇😁


Semur jengkol pedas

Lagi mencari resep Semur jengkol pedas yang Manjain Lidah Banget ? Resep Semur jengkol pedas ini, untuk yang doyan makan, juga bisa ! 🌠✰.

Kamu dapat membuat Semur jengkol pedas menggunakan 18 jenis bahan & 6 tahapan pembuatan ☆. Dalam hal mengkreasikan Semur jengkol pedas, selanjutnya merupakan tahap-tahapnya 😃😍🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Semur jengkol pedas:

  1. Gunakan 300 gram jengkol tua.
  2. Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
  5. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
  6. Gunakan 1/2 buah tomat sedang (potong2).
  7. Gunakan 1 gelas air.
  8. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera,bsa kurangi).
  9. Ambil Bumbu halus:.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  13. Gunakan 5 cabe rawit (bisa di skip).
  14. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
  15. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
  16. Gunakan 1/4 buah pala.
  17. Siapkan Sejumput jinten (me: skip).
  18. Ambil 4 sdm minyak goreng utk menumis.

Langkah Menyiapkan Semur jengkol pedas:

  1. Belah 2 jengkol dan rebus selama 1 jam dg air bekas mencuci beras,lalu angkat stlh matang dan memarkan jengkol sampai agak pipih,sisihkan..
  2. Blender bumbu halus,.boleh di ulek yaa,aq lg males jd blender aja,xixixi...iris tipis bawang merah,dan potong kecil2 tomat,di resep asli tdk di sebutkan di bahan..
  3. Panas kan minyak goreng,tumis bawang merah iris hingga kecoklatan,.lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan potongan tomat..
  4. Masak bumbu hingga harum dan benar2 matang hingga bau bumbu mentah sdh tak tercium,tumis dg api sedang agak sdkt kecil,agar tdk cpt gosong,kalau bumbu sdh matang,masukkan jengkol,aduk2 rata..
  5. Tambahkan air,tunggu hingga mendidih lalu beri gula merah,,kecap manis dan garam..
  6. Icipi rasa nya kalau sdh pas,.masak sampai air agak menyusut,aq senang yg kuah nya agak kental jd ku masak sampai air memang menyusut,seperti gambar ke 3,.kalau rasa nya sdh pas dan kekentalan yg di inginkan sdh pas,bsa dimatikan kompor nya,dan siap di hidangkan semur jengkol pedas nya,.mantul mom 👌.

Nah 🤗😁, Tahapan Penyiapan Semur jengkol pedas sudah kami tampilkan. Kami berharap resep Semur jengkol pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Selamat mencoba! 😇😄😊

Scroll to Top