Tongseng Ayam Pedas Gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜€


Tongseng Ayam Pedas Gurih

Lagi membutuhkan resep Tongseng Ayam Pedas Gurih yang Menambah Selera Makan ??? Resep Tongseng Ayam Pedas Gurih ini, untuk tengah bulan, juga ok banget !!! βœΈπŸ˜‹.

Kamu bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih menggunakan 28 macam bahan dan 7 tahap-tahap penyajian ✫. Untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas Gurih, berikutnya adalah langkahnya πŸŒŸπŸ˜Šβ˜…, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Tongseng Ayam Pedas Gurih:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Ambil 1/2 kg ayam (saya rebus dulu biar lebih cepat empuk).
  3. Siapkan Tahu.
  4. Gunakan 2 buah tomat.
  5. Ambil Kubis/kol.
  6. Sediakan Daun bawang.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  10. Gunakan 1 cm jahe (geprek).
  11. Gunakan 1 cm lengkuas/laos (geprek).
  12. Ambil 1 cm kayu manis.
  13. Ambil Kecap.
  14. Ambil Gula merah.
  15. Sediakan 8 buah Cabai rawit utuh (sesuai selera).
  16. Ambil 3 buah Cabai merah (potong serong sesuai selera).
  17. Siapkan Penyedap rasa.
  18. Gunakan Bumbu halus :.
  19. Ambil 7 siung bawang merah.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.
  21. Sediakan 1 buah kapulaga.
  22. Sediakan 1 cm kunyit.
  23. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).
  24. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  25. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  26. Ambil 1 sdt merica/lada.
  27. Gunakan Garam.
  28. Siapkan 4 sdm santan.

Langkah-Langkah Menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih:

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian (kalau saya jadi 8) lalu cuci bersih dan rebus selama -+15 menit.
  2. Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg hingga halus.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu halus yg sudah diuleg, kayu manis, serai, lengkuas, jahe, cabai merah, daun jeruk, daun bawang.
  4. Jika baunya sudah harum, masukkan ayam lalu diaduk hingga merata. Tambahkan kaldu dari sisa rebusan ayam lalu aduk.
  5. Tambahkan garam, gula merah yg sudah diparut, kecap, penyedap rasa, dan santan. Koreksi rasanya.
  6. Masukkan kol dan tomat lalu tunggu hingga matang.
  7. Jika rasa sudah pas dan sudah matang maka siap disajikan.

Akhirnya πŸ˜‰πŸ˜ƒ, Tahap Menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih sudah kami poskan. Kami berharap resep Tongseng Ayam Pedas Gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! πŸ˜‡πŸ˜‹πŸ˜‰

Scroll to Top