Resep: Ikan Tongkol kuah asam pedas untuk Menambah Kalori - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Ikan Tongkol kuah asam pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😎😃


Ikan Tongkol kuah asam pedas

Sedang membutuhkan ide Ikan Tongkol kuah asam pedas yang Rasanya Nikmat Sekali ?? Resep Ikan Tongkol kuah asam pedas ini, untuk usaha rumahan, juga bisa banget ! ✪😁.

Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol kuah asam pedas dengan memakai 24 bahan & 7 tahap pembuatan 🤗. Untuk pembuatan Ikan Tongkol kuah asam pedas, selanjutnya adalah tahapannya 😇✹😀, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Ikan Tongkol kuah asam pedas:

  1. Gunakan 1 kilo ikan tongkol kecil.
  2. Gunakan bumbu pindang (di haluskan) :.
  3. Gunakan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1 batang sereh,,memarkan.
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 daun salam.
  13. Gunakan bahan iris :.
  14. Siapkan 3 butir bawang merah.
  15. Gunakan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 buah lombok hijau besar.
  17. Gunakan 1 buah tomat.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit (saya skip).
  19. Siapkan 1/2 bungkus terasi merk ABC.
  20. Siapkan 2 buah asam kandis,,,larutkan dengan sedikit air.
  21. Sediakan bumbu bubuk :.
  22. Gunakan 1 sdt garam.
  23. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  24. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara Pembuatan Ikan Tongkol kuah asam pedas:

  1. Siangi ikan tongkol,,beri perasan jeruk nipis,,diamkan sebentar.
  2. Buat bumbu pindang : siapkan bumbu halus,,salin di panci beri air.
  3. Masukkan sereh,,daun salam dan daun jeruk,,masukkan ikan lalu masak sampai ikan matang,,,angkat.
  4. Goreng ikan sebentar saja,,,jangan terlalu kering nanti keras,,angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan bahan iris.
  6. Tumis bahan iris hingga wangi lalu masukkan terasi dan larutan asam,,tambahkan air,,aduk2,lalu masukkan ikan yang sdh digoreng beri bumbu bubuk,,cek rasa lalu angkat.
  7. Salin di piring saji dan Ikan Tongkol masak kuah asam pedas siap di santap.

Voila 😃😃, Cara Penyiapan Ikan Tongkol kuah asam pedas sudah kami bagi. Besar harapan kami resep Ikan Tongkol kuah asam pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. ! 😎😀🤗

Scroll to Top