Baso aci kuah goang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜‡πŸ™‚πŸ˜„


Baso aci kuah goang

Lagi membutuhkan inspirasi Baso aci kuah goang yang Asli Spesial Rasanya ??? Resep Baso aci kuah goang ini, untuk harian, juga bisa !!! πŸ˜„βœ΅.

Kamu bisa mengkreasikan Baso aci kuah goang memakai 20 jenis bahan & 10 langkah-langkah penyajian ✹. Untuk mengkreasikan Baso aci kuah goang, berikut merupakan langkah-langkahnya πŸ˜€βœͺ✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Baso aci kuah goang:

  1. Gunakan Bahan baso aci.
  2. Ambil 1/2 kg tepung tapioka/aci.
  3. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
  4. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang(rebus lalu haluskan).
  5. Gunakan 1/4 kg jando sapi (potong dadu, beri sejumput garam)sisihkan.
  6. Gunakan 2 batang daun bawang/ cincang.
  7. Ambil 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1/2 sdm penyedap.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Gunakan 1 gelas air panas.
  11. Sediakan Bahan kuah.
  12. Sediakan 500 ml air.
  13. Ambil Segenggam jando sapi.
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Ambil 3 siung bawang putih.
  17. Ambil Bawang goreng & seledri untuk taburan.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis.
  19. Sediakan sesuai selera Garam & penyedap.
  20. Ambil Jeruk nipis/ limau.

Langkah Pembuatan Baso aci kuah goang:

  1. Untuk membuat baso aci : campurkan semua bahan baso aci kecuali jando dengan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis,, bila air kurang bisa di tambahkan...
  2. Uleni hingga tak lengket di tangan dan bisa di bulatkan...
  3. Bulatkan adonan dan isi dengan jando hingga habis.
  4. Didihkan air dan masukan baso aci ke dalam air mendidih hingga mengapung,, bila sudah mengapung angkat baso lalu tiriskan...
  5. Bila sudah dingin beri sedikit minyak kelapa & bisa di simpan di frezer untuk stock bila tak habis...
  6. Untuk menbuat kuah : Didihkan 500ml air,,masukan daun jeruk, daun salam dan jando sapi masak hingga jando matang..
  7. Haluskan bawang putih dan tumis hingga harum.. Setelah harum masukan ke dalam kuah baso tambahkan garam penyedap & lada bubuk(bila perlu). Tes rasa.
  8. Masukan baso aci td sdh d buat kedalam kuah dan tunggu hingga mengambang kembali atau hingga matang...
  9. Tuang kedalam mangkok taburkan bawang goreng & seledri juga perasan jeruk.. Jgn lupa sambal agar lebih mantap.
  10. Bisa di tambahkan mie, tahu, siomay,pilus dll sesuai selera.. Baso aci khas Bdg gurih,,pedas,, nagih.. Siap di nikmati.. Selamat mencoba.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜Š.

Voila 😊😊, Langkah-Langkah Menyiapkan Baso aci kuah goang telah kami bagikan. Besar harapan kami resep Baso aci kuah goang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Selamat mencoba! πŸ˜πŸ˜‹πŸ™‚

Scroll to Top