Lontong sayur taburan bumbu kelapa - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😃😀


Lontong sayur taburan bumbu kelapa

Sedang membutuhkan inspirasi Lontong sayur taburan bumbu kelapa yang Rasanya Spesial Banget ??? Resep Lontong sayur taburan bumbu kelapa ini, untuk acara spesial, juga ok !!! ✦✦.

Kamu dapat mengkreasikan Lontong sayur taburan bumbu kelapa menggunakan 25 bahan & 4 langkah-langkah pembuatan ✭. Dalam mengkreasikan Lontong sayur taburan bumbu kelapa, dibawah ini tahap-tahapnya ✧😉✩, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Lontong sayur taburan bumbu kelapa:

  1. Ambil Bahan lontong.
  2. Ambil Beras sesuai selera mau buat seberapa banyak.
  3. Ambil Plastik uk 1/4 kg.
  4. Sediakan Bahan sayur lodeh/sayur untuk lontong.
  5. Sediakan 1 buah pepaya ukuran sedang.
  6. Gunakan Mie 1 papan (saya pakai Eco mie).
  7. Sediakan 1/2 papan Tempe.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  12. Ambil 3 bj kemiri.
  13. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 2-3 cm kunyit.
  15. Ambil 1 batang serai.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  18. Ambil Santan.
  19. Siapkan Daun bawang dan bawang goreng.
  20. Sediakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.
  21. Ambil Bahan taburan kelapa sangrai.
  22. Sediakan 1/2 kelapa (pilih yg agak muda yg biasa dibuat serundeng).
  23. Sediakan Sedikit kencur.
  24. Ambil 1 siung bawang putih + 1 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah Pembuatan Lontong sayur taburan bumbu kelapa:

  1. Untuk membuat lontong siapkan beras, cuci bersih, tiriskan dan kemas dalam plastik ukuran 1/4 kg. Isi 1/3 plastik atau sekitar 3 sdm munjung lalu rekatkan menggunakan lilin. Rebus dengan metode 5.30.7 menggunakan air banyak (terendam semua) Rebus 5 menit, diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit atau lebih, dan rebus kembali selama 8 menit. (Bisa rebus manual lebih tahan lama gak cepat basi) Diamkan sampai uap panas hilang, dan tiriskan. Penyajian tunggu dingin dan kesat.
  2. Untuk masak sayur lodeh Kupas pepaya, hilangkan bijinya, iris2 dan remas2 dengan garam supaya getahnya hilang, lalu rebus. Sisihkan Goreng semua bumbu Kecuali daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Didihkan air/santan encer dengan api kecil, masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Kemudian bumbu goreng yg sudah dihaluskan. Setelah mendidih masukkan pepaya yg sudah direbus dan irisan tempe. Tunggu meresap kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya..
  3. Setelah meresap masukkan mie. Tunggu sebentar dan masukkan santan kental beserta irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan api dan taburi bawang goreng.
  4. Untuk membuat kelapa sangrai Parut kelapa Ulek bumbu / geprek bawang dan kencur dan remas2 dengan kelapa sambil.ditambahkan garam Goreng di teflon atau wajan tanpa minyak (sangrai) sampai kuning kecoklatan dan muncul aroma gurih kelapa. Angkat dan bisa disajikan sebagai taburan lontong.

Oke 😀😎, Cara Menyiapkan Lontong sayur taburan bumbu kelapa sudah kami poskan. Semoga resep Lontong sayur taburan bumbu kelapa - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 😍😃😀

Scroll to Top