Mie Lethek Nyemek - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜ƒπŸ˜‹πŸ˜€


Mie Lethek Nyemek

Sedang memerlukan inspirasi Mie Lethek Nyemek yang Ngemanjain Lidah ??? Resep Mie Lethek Nyemek ini, untuk disantap bersama keluarga, oke banget lho πŸ€—πŸ˜Š.

Kamu bisa mengkreasikan Mie Lethek Nyemek hanya menggunakan 25 bahan dan 5 langkah-langkah pembuatan πŸ˜‹. Dalam hal pembuatan Mie Lethek Nyemek, selanjutnya ini langkahnya ✰✸✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Mie Lethek Nyemek:

  1. Ambil 150 gram mie lethek kering.
  2. Sediakan 1 mangkuk kecil kol, potong2.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, slice.
  4. Sediakan 5 buah jamur kuping, slice.
  5. Gunakan 2 butir telur, lebih gurih telur bebek.
  6. Ambil 1 buah tomat merah ukuran kecil.
  7. Siapkan 1 batang sledri, cincang untuk taburan.
  8. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan.
  9. Gunakan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 1 sdt lada butir.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.
  13. Ambil 2 sdt garam.
  14. Sediakan 4 sdm minyak goreng, untuk menumis.
  15. Sediakan 3 buah cabai rawit, iris. optional.
  16. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur/ ayam.
  17. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 1/8 sdt pala bubuk.
  19. Siapkan Bahan Kaldu Ayam :.
  20. Sediakan 150 gram ayam kampung.
  21. Siapkan 750 ml air.
  22. Ambil 1 lembar daun salam.
  23. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  24. Gunakan 1 ruas jahe.
  25. Sediakan 1 batang serai.

Tahap Membuat Mie Lethek Nyemek:

  1. Rendam mie dalam air hangat hingga empuk (30 menit- 1 jam). Tergantung jenis mienya ya.. Merk berbeda kandungan air juga berbeda..
  2. Buat kaldu ayam : campur semua bahan kaldu jadi satu. masak hingga mendidih. kemudian kecilkan api, terus masak hingga daging ayam empuk kurang lebih 30 menit. pisahkan kuah dan dagingnya. ambil dagingnya, suwir2. Siapkan bahan2 yang lain..
  3. Haluskan bumbu. (lada, bawang putih dan kemiri). Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, orak arik hingga telur matang..
  4. Tambahkan, ayam suwir, daun bawang cincang, jamur kuping, dan kol dan tomat aduk rata, masak hingga kol sedikit layu. tuang kaldu ayam lebih baik kaldu masuk masih dalam kondisi panas, masak hingga mendidih. tambahkan pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. aduk rata. koreksi rasa..
  5. Masukkan mie lethek,aduk rata. masak hingga mie empuk dan matang.(cukup 2 menit aja). koreksi rasa. hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dan sledri cincang..

Nah πŸ€—πŸ˜, Cara Membuat Mie Lethek Nyemek telah kami poskan. Moga-moga resep Mie Lethek Nyemek - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Terima kasih! πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ˜„

Scroll to Top