Tom Yum Jamur Vegetarian - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜


Tom Yum Jamur Vegetarian

Lagi cari resep Tom Yum Jamur Vegetarian yang Benar-Benar Berselera Sekali ??? Resep Tom Yum Jamur Vegetarian ini, untuk sehari-hari, juga oke banget !!! ✭⭐.

Anda bisa mengkreasikan Tom Yum Jamur Vegetarian cukup menggunakan 23 jenis bahan & 10 langkah pembuatan ✭. Untuk penyajian Tom Yum Jamur Vegetarian, selanjutnya adalah langkah-langkahnya ✡✸⚝, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Tom Yum Jamur Vegetarian:

  1. Sediakan Bahan kaldu sayur:.
  2. Ambil 1 sdt minyak untuk menumis.
  3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, belah dua.
  4. Ambil 4 siung bawang putih dengan kulit, tumbuk kasar.
  5. Siapkan 1/4 sdt merica butir, tumbuk kasar.
  6. Siapkan 1 batang lobak, belah jadi 8 bagian memanjang.
  7. Siapkan 3 buah akar ketumbar, memarkan.
  8. Ambil 1,5 liter air.
  9. Gunakan Bahan tom yum:.
  10. Gunakan 2 siung bawang merah, masing-masing belah 4 dan bakar.
  11. Sediakan 1 sdm chili powder/ chili flakes (atau sesuai selera pedas).
  12. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
  13. Siapkan 750 ml kaldu sayur.
  14. Sediakan 2 batang serai, bagian putihnya saja dimemarkan.
  15. Siapkan 8 iris lengkuas.
  16. Siapkan 6 lembar daun jeruk, robek kasar.
  17. Ambil 200 gram campuran jamur (merang/ tiram/ kuping/ enoki/ shitake).
  18. Ambil 3 sdm soy sauce.
  19. Gunakan 1 sdt gula.
  20. Ambil 2 buah tomat, iris.
  21. Ambil 3 sdm perasan jeruk nipis.
  22. Ambil Secukupnya garam.
  23. Sediakan Secukupnya cilantro (optional).

Tahapan Membuat Tom Yum Jamur Vegetarian:

  1. Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, merica butir dan bawang bombay sampai harum. (Saya lupa bawang bombaynya).
  2. Masukkan sisa bahan kaldu sayur lainnya ke panci dan tambahkan bahan yang sudah ditumis. Lalu masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 1 jam..
  3. Saring kaldu sayur dan sisihkan 750 ml untuk membuat tom yum. Kalau kaldunya kurang dari 750 ml, tambahkan air..
  4. Panaskan minyak lalu tumis cabai bubuk sampai harum..
  5. Masukkan tumisan cabai bubuk ke kaldu sayur dan didihkan..
  6. Tambahkan serai, lengkuas, bawang merah, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil selama 3 - 5 menit..
  7. Masukkan jamur, soy sauce, dan gula. Biarkan sampai jamur matang..
  8. Masukkan tomat dan aduk. Matikan api lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Koreksi rasanya..
  9. Taburi cilantro di atasnya jika suka. Sajikan..
  10. Kuah tom yum jamur bisa disimpan dalam freezer (ikuti sampai langkah 6). Saat mau disantap baru tambahkan jamur dan bahan lainnya..

Nah πŸ™‚πŸ˜‰, Tahapan Membuat Tom Yum Jamur Vegetarian sudah kami bagikan. Semoga resep Tom Yum Jamur Vegetarian - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. ! πŸ˜ƒπŸ˜ŠπŸ˜ƒ

Scroll to Top