Sup Daging Rempah Ala Pontianak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πππ
Lagi memerlukan inspirasi Sup Daging Rempah Ala Pontianak yang Sangat Simpel ? Resep Sup Daging Rempah Ala Pontianak ini, untuk hidangan sendiri, juga oke banget !!! βΆβ©.
Kamu dapat menyuguhkan Sup Daging Rempah Ala Pontianak dengan 18 macam bahan dan 7 tahap penyajian π. Untuk pembuatan Sup Daging Rempah Ala Pontianak, berikut adalah tahap-tahapnya ββΉβ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Sup Daging Rempah Ala Pontianak:
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Sediakan 1300 ml air.
- Gunakan 1/2 batang (100 gr) wortel, belah dua lalu iris.
- Gunakan 2 buah (150 gr) kentang, potong kotak.
- Ambil 1 buah (100 gr) tomat, potong potong.
- Gunakan 30 gr soun.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt lada butiran.
Cara Penyiapan Sup Daging Rempah Ala Pontianak:
-
Rebus daging dengan presto atau dengan metode 5.30.7.
-
Haluskan bumbu halus. Kemudian Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cengkeh, bunga lawang, kapulaga, serta kayumanis hingga harum.
-
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, biarkan mendidih.
-
Lalu masukkan kentang, kemudian wortel.
-
Masukkan Soun. Tambahkan gula, garam, kaldu, koreksi rasa sesuai selera
(lihat tips).
-
Terakhir masukkan tomat, masak sebentar saja, angkat.
-
Sajikan hangat dengan taburan bawang merah dan irisan daun bawang.
Baiklah ππ, Tahapan Membuat Sup Daging Rempah Ala Pontianak sudah kami tampilkan. Moga-moga resep Sup Daging Rempah Ala Pontianak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. ! π€ππ