Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😇🙂


Soto Kudus

Sedang memerlukan resep Soto Kudus yang Sempurna ??? Resep Soto Kudus ini, untuk yang doyan kuliner, juga ok !!! 😃★.

Kamu dapat menghidangkan Soto Kudus hanya memakai 30 macam bahan & 6 tahapan penyajian 😋. Untuk pengkreasian Soto Kudus, selanjutnya adalah langkah-langkahnya 😄✮✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Soto Kudus:

  1. Sediakan 250 gr ayam.
  2. Ambil 2 liter air (rebusan kedua).
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  4. Siapkan Sedikit gula jawa.
  5. Ambil Secukupnya garam.
  6. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Ambil 7 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Gunakan Bumbu aromatik :.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Gunakan 2 potong lengkuas (tambahan dari saya).
  20. Gunakan 1/2 sdt jinten (saya skip).
  21. Gunakan Pelengkap :.
  22. Ambil Nasi.
  23. Sediakan 100 gr Soun (tambahan dari saya).
  24. Sediakan 100 gr tauge.
  25. Gunakan Daun bawang.
  26. Siapkan Sledri.
  27. Gunakan Bawang putih, iris goreng.
  28. Ambil Jeruk nipis.
  29. Siapkan Sambal (lihat resep).
  30. Ambil Mendoan (resep menyusul 😁).

Langkah-Langkah Menyiapkan Soto Kudus:

  1. Rebus ayam, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan lemak dan darah yang masih menempel di ayam. Tuang air rebusan kedua, beri jahe geprek, rebus hingga ayam matang..
  2. Sambil merebus ayam, haluskan bumbu, lalu tumis..
  3. Masukkan bumbu aromatik, hingga matang dan harum beri 2sendok sayur air rebusan ayam aduk rata, matikan api..
  4. Tuang tumisan kedalam air rebusan ayam dan beri sedikit gula jawa..
  5. Angkat dan tiriskan ayam lalu goreng, kemudian suwir-suwir. Rendam soun, angkat tiriskan. Rebus sebentar tauge, angkat tiriskan..
  6. Tata nasi, soun, tauge, ayam daun bawang dan bawang putih goreng. Siram dengan kuah air panas, soto segar siap disajikan..

Yeaay 😎😁, Tahap Penyiapan Soto Kudus sudah kami poskan. Kami berharap resep Soto Kudus - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! 😃😍😍

Scroll to Top