Langkah-Langkah untuk Menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) untuk Anak Kost - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😄😊


Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan)

Lagi mencari resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) yang Dapat Memanjakan Lidah ?? Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) ini, untuk disantap bersama keluarga, juga bisa lho ✦✦.

Anda dapat membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) hanya dengan 26 bahan & 4 tahap penyajian 😉. Dalam mengkreasikan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan), berikut adalah langkah-langkahnya 😎✫🤗, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Siapkan Bahan Sempol.
  2. Ambil 250 gr daging dada ayam,potong dadu.
  3. Ambil 100 gr udang kupas bersih,potong kecil.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu.
  7. Sediakan 1 helai daun bawang,iris tipis.
  8. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil Sejumput merica.
  13. Gunakan 20 buah tusuk sate.
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  15. Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
  16. Ambil Bahan Saos Sambal Cocolan.
  17. Ambil 10 sdm saos sambal botolan.
  18. Sediakan 5 sdm saos tomat botolan.
  19. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  20. Siapkan 2 buah cabai keriting.
  21. Ambil 2 siung bawang putih.
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  23. Sediakan 1/2 sdt garam.
  24. Ambil 1/2 sdm cuka masak.
  25. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air.
  26. Sediakan 300 ml air.

Langkah Membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
  2. Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
  4. SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..

Dan 🙂🤗, Tahap Membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) sudah kami tampilkan. Kami berharap resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Selamat berkreasi! 🙂😇🤗

Scroll to Top