Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😉😄
Lagi butuh inspirasi Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) yang Lezat ? Resep Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) ini, untuk yang baru belajar masak, juga bisa banget lho ✭✰.
Anda dapat menyuguhkan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) hanya menggunakan 18 macam bahan dan 15 tahap-tahap pembuatan ⚝. Dalam hal mengkreasikan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha), berikutnya adalah langkah-langkahnya ✮🌟😄, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Dimsum Ayam Jamur (ide usaha):
- Gunakan Bahan Kulit (kalo gak mau ribet beli aja, tapi me bikin sendiri).
- Gunakan 200 gram tepung terigu cakra.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 70 ml air.
- Ambil Bahan isi dimsum.
- Sediakan 500 gram ayam giling.
- Siapkan 50 gram jamur tiram (cincang halus).
- Siapkan 50 gram daun kucai (pake daun bawang jg bisa).
- Sediakan 5 bawang putih (blender).
- Sediakan 6 bawang merah (goreng dulu lalu blender).
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm/ 1 bungkus saus tiram.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Langkah Menyiapkan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha):
-
Cara membuat kulit:.
-
Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata..
-
Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali..
-
Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan)..
-
Diamkan -+20 menit..
-
Potong" adonan jadi beberapa bagian..
-
Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet..
-
Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe.
-
Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain..
-
Cara bikin Isi Dimsum:.
-
Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua..
-
Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya..
-
Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi..
-
Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak..
-
Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk..
Jreeng 😍😉, Langkah-Langkah Pembuatan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) sudah kami share. Moga-moga resep Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Selamat berkreasi! 😉🙂😃