Ayam Crispy Ide Jualan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐๐
Sedang cari resep Ayam Crispy Ide Jualan yang Super Enak Banget ? Resep Ayam Crispy Ide Jualan ini, untuk food lover, juga bisa banget ! ๐๐ .
Kamu bisa membuat Ayam Crispy Ide Jualan dengan 17 bahan & 4 langkah-langkah pembuatan โท. Dalam hal pengkreasian Ayam Crispy Ide Jualan, berikut merupakan langkah-langkahnya โงโต๐, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Ayam Crispy Ide Jualan:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Air dingin.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Adonan kering.
- Ambil 20 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm tepung meizena.
- Sediakan 1 1/2 sdm baking powder.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Adonan basah.
- Ambil Tepung bumbu (sasa, sajiku, atau kobe).
Langkah Menyiapkan Ayam Crispy Ide Jualan:
-
Haluskan bumbu marinasi kecuali jeruk nipis, saya pake blender bund beri garam agak asin dikit ya bund biar terasa ayamnya sama lumuri jeruk nipis 1/2 buah aja. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam bumbu marinasi (Tunggu 1 jam atau lebih).
-
Siapkan adonan kering, adonan basah, air dingin. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering. Guling-guling. Masukkan kembali ke air dingin, lalu ke adonan kering kembali.. Cubit-cubit bund biar keriting.
-
Siapkan minyak panas agak banyak ya bund biar kerendem ayamnya.. masak api kecil-sedang ya biar ayam dalamnya matang..
-
Bila sudah keemasan-kecoklatan bisa diangkat. Taarraaa, sudah jadi bund ayam fried chickennya.. ditambah sambel bawang jd ayam geprek bund. Semoga bunda suka, selamat mencoba bund ๐๐.
Demikianlah ๐๐, Langkah Pembuatan Ayam Crispy Ide Jualan telah kami poskan. Moga-moga resep Ayam Crispy Ide Jualan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat mencoba! ๐ค๐๐