Ayam geprek (Jualan di Belanda) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃😊😀


Ayam geprek (Jualan di Belanda)

Lagi mencari inspirasi Ayam geprek (Jualan di Belanda) yang Istimewa ??? Resep Ayam geprek (Jualan di Belanda) ini, untuk mahasiswa, juga bisa banget lho 🤗😀.

Kamu dapat menyiapkan Ayam geprek (Jualan di Belanda) cukup menggunakan 24 bahan dan 12 langkah pembuatan 😉. Perihal pengkreasian Ayam geprek (Jualan di Belanda), berikut ini tahapannya ☆✯✷, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Ayam geprek (Jualan di Belanda):

  1. Ambil 30 potong ayam (saya pakai sayap).
  2. Gunakan Bahan rendaman ayam.
  3. Sediakan 1 liter susu segar.
  4. Ambil 25 gram garam.
  5. Sediakan 25 gram gula.
  6. Gunakan 1 buah lemon/jeruk nipis.
  7. Gunakan 1 sdm bawang bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt jahe.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Gunakan Bahan tepung.
  11. Siapkan 1 kg tepung terigu.
  12. Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdm bubuk cabai.
  14. Ambil 2 sdm bubuk bawang putih.
  15. Sediakan 1 sdm bubuk bawang bombay.
  16. Sediakan 1/2 sdm daun basil/oregano kering.
  17. Gunakan 1/2 sdm paprika bubuk (kalau ga ada bisa di skip).
  18. Gunakan 1 sdm jahe bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sdm bubuk lada hitam.
  20. Ambil 1/2 sdm bubuk lada putih.
  21. Gunakan 1 sdm garam halus.
  22. Sediakan 1/2 sdm baking powder.
  23. Sediakan Sambal bawang (lihat resep disini https://cookpad.com/id/resep/12734503-sambal-ayam-geprek-jualan-di-belanda).
  24. Gunakan 1 liter Minyak goreng.

Tahapan Pembuatan Ayam geprek (Jualan di Belanda):

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Siapkan rendaman ayam caranya campurkan susu dan semua bahan rendaman lalu adu-aduk sampai larut.
  3. Rendam ayam dalam susu yg sudah di campur bumbu kemudian simpan dalam kulkas minimal 8 jam atau semaleman lebih bagus.
  4. Siapkan bahan tepung nya, campur semua bahan tepung dan bumbu jadi satu, icipin dengan cara larutkan sedikit dalam air. kalau kurang asin tambahkan garam. rasanya harus seimbang, jadi ga ada rasa bumbu yg dominan. bahan tepung ini bisa disimpan lama. jadi klau buatnya lebih nggak apa2..
  5. Setelah ayam direndam semalem, keluarkan dan siap buat di goreng.
  6. Ambil bahan adonan tepung 3 sendok makan, cairkan dengan air (agak encer aja).
  7. Keluarkan ayam dari rendaman satu buah, gulirkan dalam tepung kering, kemudaian masukkan ke tepung basah, gulirkan kembali ke tepung kering sambil di pijat dikit biat nempel tepungnya..
  8. Goyangkan ayam supaya tepung yg ga menempel berjatuhan. caranya pegang bagian ujung sayap kemudian gerakkan ke atas dan ke bawah).
  9. Goreng di minyak yg banyak. apinya jangan terlalu besar ya +/- 150 derajat celcius. biar ga gosong dang ayam matang. baliknya sekali aja sih biar tepung ga berjatuhan.
  10. Angkat dan tiriskan.
  11. Geprek di sambal bawang 1 porsi itu cukup 1 sendok makan saja (resepnya sambal bisa di lihat di sini https://cookpad.com/id/resep/12734503-sambal-ayam-geprek-jualan-di-belanda).
  12. Kemas, dan tambahkan lalapan.

Dan 👍😎, Langkah-Langkah Menyiapkan Ayam geprek (Jualan di Belanda) sudah kami share. Semoga resep Ayam geprek (Jualan di Belanda) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Selamat berkreasi! 😇😁😁

Scroll to Top