Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😇😇

Sedang cari inspirasi Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart yang Bisa Manjain Lidah ?? Resep Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart ini, untuk disantap bersama keluarga, bisa banget lho 😁✫.

Kamu bisa menghidangkan Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart cukup memakai 17 macam bahan & 10 langkah pembuatan 😇. Dalam pembuatan Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart, berikutnya merupakan tahapnya ☆☆✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart:

1. Sediakan tart dough :.
2. Gunakan 240 g medium flour.
3. Siapkan 95 g icing sugar.
4. Sediakan 90 g margarine.
5. Ambil 60 g butter.
6. Gunakan 20 g cocoa powder.
7. Gunakan 1/2 tsp salt.
8. Siapkan 1 egg.
9. Ambil salted caramel:.
10. Siapkan 150 g sugar.
11. Ambil 90 ml cream.
12. Siapkan 60 ml water.
13. Gunakan 50 g water.
14. Gunakan 1/2 tsp salt/rock salt.
15. Ambil chocolate ganache.
16. Siapkan 50 g dark chocolate compound (DCC).
17. Ambil 50 ml cream.

Tahap Penyiapan Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart:

1. Kocok margarine, butter (60g), gula halus(icing sugar). kocok sampai pucat dan lembut (tidak ada butiran gula.
2. Tambahkan tepung, garam dan bubuk coklat, kocok lagi sampai merata, tambahkan telur kemudian kocok lagi sampai merata.
3. Olesi cetakan tart dengan butter dan tepung, taruh adonan pada cetakan.
4. Oven adonan kulit tart pada suhu 170c selama 25 - 30 menit. matang, sisihkan.
5. Untuk adonan caramel, panaskan gula dan air sampai coklat dan terbentuk karamel (kecoklatan karamel seuaikan selera saja, makin coklat, rasa pahitnya makin terasa).
6. Setelah karamel terbentuk, matikan api, langsung tuang krim(90ml), kemudian aduk dengan cepat sampai merata, dinginkan.
7. Untuk coklat ganache, lelehkan coklat compound dan krim (50ml) sampai tercampur rata, dinginkan.
8. Setelah karamel dan coklat hangat(tidak panas) mulai tuang ke adonan kulit tart.
9. Susun kue dengan urutan kulit tart - karamel - coklat.
10. Biarkan sampai dingin, siap disajikan atau masukkan toples(tapi jangan ditumpuk).

Baik 👍😄, Tahapan Menyiapkan Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart sudah kami posting. Moga-moga resep Cemilan Buka Puasa - caramel chocolate tart - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat berkreasi! 🤗😁😉