Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😀😊


Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan)

Lagi mencari resep Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) yang Membikin Ngiler ?? Resep Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) ini, untuk wirausaha, juga oke banget !! ✰✦.

Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) hanya dengan 16 bahan & 8 tahapan pembuatan ✵. Dalam pembuatan Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan), dibawah ini langkahnya 😊✰😃, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan):

  1. Sediakan 1 kg daging ayam (saya pakai bagian dada/Boneless).
  2. Ambil 4 buah kentang ukuran sedang (potong dadu kecil2).
  3. Ambil 1/4 buncis (potong kecil2).
  4. Gunakan 3 buah wortel ukuran besar (potong dadu kecil2).
  5. Sediakan secukupnya Cabe keriting.
  6. Gunakan secukupnya Cabe Lombok merah.
  7. Gunakan Cabe rawit merah secukupnya (sesuai selera).
  8. Ambil secukupnya Ebi kering.
  9. Gunakan 12 butir bawang merah.
  10. Ambil 8 butir bawang putih.
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Ambil 1 batang sereh (di geprek dan di ikat simpul).
  14. Gunakan 3 butir kemiri (sudah di sangrai).
  15. Gunakan secukupnya Garam dan bumbu penyedap.
  16. Gunakan merica secukupnya (opsional).

Tahapan Membuat Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan):

  1. Ayam di rebus sampai daging ayam matang merata, buang busa rebusan ayam, setelah itu tiriskan (air rebusan ayam jangan di buang, sisakan 1 cangkir/ 100-150ml).
  2. Setelah di tiriskan suwir daging ayam (bisa di ganti dengan daging ayam cincang).
  3. Sayuran sudah di potong dan di cuci bersih..
  4. Haluskan cabe lombok merah, cabe keriting, cabe rawit. bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi..
  5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. tumis bumbu halus. aduk2 sampai wanginya tercium..
  6. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. aduk lagi, kemudian masukan sisa air rebusan air sedikit demi sedikit..
  7. Kemudian masukan ayam suwir dan sayuran, aduk rata. kemudian masukan bumbu penyedap, garam dan merica. secukupnya. kemudian aduk lagi sampai air dan bumbunya meresap (cek rasa). angkat dan sisihkan..
  8. SIAP DI JADIKAN ISIAN ANEKA CEMILAN 🥳🥳🥳.

Tarraa 👍🤗, Tahap Menyiapkan Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) sudah kami share. Harapan kami resep Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Selamat mencoba! 😊😉🙂

Scroll to Top