Langkah Mudah Menyuguhkan Pukis Moccha, Resep Zaman Now - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Pukis Moccha - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😁👍


Pukis Moccha

Lagi perlu ide Pukis Moccha yang Super Lezat Rasanya ??? Resep Pukis Moccha ini, untuk food traveler, juga oke banget ! 🌠✮.

Kamu bisa menyiapkan Pukis Moccha cukup memakai 9 bahan & 8 langkah-langkah pembuatan ✮. Untuk penyajian Pukis Moccha, berikut merupakan langkahnya 😄🤗👍, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Pukis Moccha:

  1. Ambil 125 g tepung terigu (me: tepung terigu serbaguna Kompas).
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Siapkan 80 g gula pasir.
  4. Siapkan 200 ml santan kental (me:130 ml santan kara ditambahkan 70 ml air).
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  6. Sediakan 40 g mentega, cairkan (me: margarine merk blueband).
  7. Ambil 2 sdm susu bubuk.
  8. Gunakan 1 tetes pasta moccha.
  9. Siapkan Topping meses (*disesuaikan dengan selera).

Cara Penyiapan Pukis Moccha:

  1. Didihkan santan (tapi santan jangan pecah). Dinginkan hingga suhu ruang..
  2. Lelehkan mentega tapi jangan hinggah mendidih. Dinginkan hingga mencapai suhu ruang..
  3. Siapkan wadah kering, mix gula dan telur dengan speed tinggi hingga mengembang pucat..
  4. Kemudian turunkan speed dan masukkan tepung serbaguna secara bertahap dan bergantian dengan santan (untuk susu bubuknya sudah dicampurkan dengan tepung kering)..
  5. Setelah itu, masukkan ragi dan terakhir mentega cair dan pasta moccha. Mix dengan speed rendah hingga adonan tercampur rata..
  6. Kemudian, diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dg serbet bersih (me: serbetnya saya basahi dikit dengan air). Setelah 1 jam, aduk perlahan adonan dan siap dicetak..
  7. Panaskan cetakan, oles dg mentega (me:margarine) agar adonan tidak lengket dicetakan. Tuang adonan kedalam cetakan, cukup 3/4 dari tinggi cetakan agar tidak meluber (karna nanti akan mengembang dan bisa menempel/menyatu jika adonan terlalu penuh). Tutup cetakan. Kalau sudah setengah matang, beri toping diatasnya, tutup lagi cetakan..
  8. Angkat jika pinggirannya sudah kering/kecokelatan. Terakhir oleskan dengan mentega (me:margarine) biar makin wangi. Siap dihidangkan dan selamat menikmati..

Tarraa 😃🙂, Tahapan Menyiapkan Pukis Moccha sudah kami bagi. Moga-moga resep Pukis Moccha - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat berkreasi! 😋😉😊

Scroll to Top