Tahu Isi Sayuran - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐๐
Sedang membutuhkan resep Tahu Isi Sayuran yang Asli Spesial ??? Resep Tahu Isi Sayuran ini, untuk yang suka jajan kuliner, ok banget !! ๐๐.
Anda bisa menghidangkan Tahu Isi Sayuran dengan memakai 28 bahan & 4 tahap-tahap penyajian โถ. Perihal mengkreasikan Tahu Isi Sayuran, berikutnya merupakan tahapannya ๐โน๐, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Tahu Isi Sayuran:
- Gunakan 18 buah tahu sumedang/tahu pong yang sudah digoreng.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng,.
- Sediakan Bahan isi :.
- Gunakan 1 buah wortel, serut/parut tipis.
- Sediakan 60 gr sayur kol, iris tipis. (Me : tauge).
- Ambil 2 batang daun bawang, cincang kecil.
- Ambil Jamur kuping, secukupnya, irisยฒ.
- Ambil 200 gram udang, buang kepala & kupas kulit, potongยฒ kecil.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 4 butir bamer.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 20 buah cabe rawit (boleh diskip atau dikurangi).
- Sediakan BAHAN PELAPIS :.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (Me : skip).
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang kecil.
- Sediakan Secukupnya air matang,.
- Siapkan BAHAN PELENGKAP :.
- Siapkan Cabe rawit + saos cabe.
Langkah Membuat Tahu Isi Sayuran:
-
Siapkan tahu. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan isi (sayuran + udang + jamur kuping), aduk aduk hingga layu. Tes rasa. Angkat..
-
Lubangi tahu bagian tengah pinggir, tapi jangan sampai putus. Masukkan bahan isi kedalamnya, tekan perlahan agar padat, lalu rapikan..
-
Campurkan bahan pelapis, aduk hingga rata. Celupkan tahu isi kedalamnya hingga terbalut rata..
-
Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saos botol. Kalau saya mah nga pakai cabe rawit atau saos botol lagi moms karena isian nya udah pedas๐๐.
Nah ๐๐, Langkah Pembuatan Tahu Isi Sayuran telah kami poskan. Besar harapan kami resep Tahu Isi Sayuran - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. ! ๐๐๐ค