Lamb Curry Special Ramadhan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😊😉


Lamb Curry Special Ramadhan

Sedang butuh resep Lamb Curry Special Ramadhan yang Benar-Benar Manjain Lidah ??? Resep Lamb Curry Special Ramadhan ini, untuk harian, juga bisa lho ☆⭐.

Kamu dapat menyuguhkan Lamb Curry Special Ramadhan dengan memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan ☆. Perihal pengkreasian Lamb Curry Special Ramadhan, berikutnya merupakan tahap-tahapnya ✭😋☆, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Lamb Curry Special Ramadhan:

  1. Gunakan 1 paha kambing potong2.
  2. Ambil 3 bks santan instan (@65ml).
  3. Siapkan 4 siung bwg putih parut.
  4. Siapkan 4 cm jahe parut.
  5. Gunakan 2 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  6. Siapkan 3 sdm bumbu dasar merah.
  7. Ambil serbaguna.
  8. Gunakan secukupnya Kelapa sangrai.
  9. Ambil secukupnya Daun kari/salam koja.
  10. Gunakan 1 batang kecil kayumanis sangrai.
  11. Gunakan 2 pekak/bunga lawang sangrai.
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  13. Sediakan secukupnya Air.
  14. Siapkan Bumbu haluskan :.
  15. Siapkan 1/2 sdt klabet.
  16. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
  17. Sediakan 1 sdt cengkeh.
  18. Ambil 1 sdt jinten.
  19. Sediakan 1 sdt adas manis.
  20. Siapkan 2 pekak/bunga lawang.
  21. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  22. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
  23. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
  24. Gunakan 1 sdt kapulaga sangrai (tdk d haluskan).
  25. Siapkan 3 butir kapulaga india sangrai (tdk d haluskan).
  26. Sediakan 3 1/2 sdt garam.
  27. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.

Cara Menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan:

  1. Baluri kambing dgn garam sampai rata lalu cuci bersih satu persatu d air mengalir,tiriskan.
  2. Sangrai klabet,jintan,kayumanis,adas,kapulaga,pekak dan cengkeh kemudian haluskan (kecuali kapulaga),tambahkan merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,bwg putih parut dan jahe parut serta garam aduk rata kemudian balurkan bumbu k daging kambing sampe rata,diamkan selama 1-2 jam hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu dasar merah,dasar putih dan daun kari sebentar,masukkan potongan daging kambing berbumbu,tumis sampe daging berubah warna,masukkan kapulaga,kayumanis dan pekak.
  4. Tuangi air,masak selama 15 menit dgn panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit - 1 jam dan panci dlm keadaan tertutup.
  5. Masak kembali daging kambing,tuangi santan dan tambahkan gula,masak sampe daging empuk,stlh air agk menyusut masukkan kelapa sangrai dan kapulaga india,masak sampe kelapa sangrai tercampur rata dan daging udh benar2 empuk,matikan kompor.
  6. Lamb Curry Special Ramadhan siap d sajikan sbg menu buka puasa bersama nasi kebuli masak rice cooker (resep udh pernah sy upload).

Ok 😇😊, Tahap Pembuatan Lamb Curry Special Ramadhan telah kami share. Moga-moga resep Lamb Curry Special Ramadhan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Selamat berkreasi! 😍🤗🙂

Scroll to Top