Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋👍🤗
Lagi perlu inspirasi Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) yang Benar-Benar Maknyus Sekali ? Resep Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) ini, untuk sehari-hari, bisa banget !! 🤗😀.
Kamu bisa menghidangkan Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) dengan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahapan pembuatan 😍. Dalam hal pengkreasian Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa), berikutnya merupakan langkah-langkahnya 🙂✪☆, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa):
- Ambil 500 gr labu siam (iris memanjang atau parut).
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- Siapkan 500 ml santan kental (sekitar 2 gelas).
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar.
- Gunakan 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
- Sediakan Bumbu lain.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
Cara Pembuatan Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa):
-
Iris memanjang atau parut labu siam kemudian beri dengan 2-3 sdm garam. Remas dengan tangan sampai labu siam tampak layu. Boleh juga rendam dengan sedikit air garam selama kurang lebih 30 menit. Cuci bersih. Tiriskan. (TIPS: cara ini bertujuan untuk menghilangkan getahnya dan membuat labu siam tidak kaku)..
-
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis hingga wangi dan bumbu tanak..
-
Masukkan labu siam. Aduk. Kemudian tambahkan santan kental. (TIPS: Jika tidak ingin terlalu banyak santan maka bisa mengurangi takaran santan kental dan menambahkan dengan air biasa)..
-
Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Lontong Sayur Labu Siam siap dihidangkan..
Akhir kata 👍😇, Langkah-Langkah Penyiapan Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) sudah kami share. Kami berharap resep Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Terima kasih! 😎🙂😎