Lontong sayur taburan bumbu kelapa - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍🙂😁


Lontong sayur taburan bumbu kelapa

Lagi butuh inspirasi Lontong sayur taburan bumbu kelapa yang Super Yummy Sekali ??? Resep Lontong sayur taburan bumbu kelapa ini, untuk harian, juga oke ! 😇🤗.

Kamu bisa menghidangkan Lontong sayur taburan bumbu kelapa dengan menggunakan 25 macam bahan & 4 tahapan penyajian ✴. Dalam hal membuat Lontong sayur taburan bumbu kelapa, berikut merupakan langkahnya ✩✹😋, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Lontong sayur taburan bumbu kelapa:

  1. Sediakan Bahan lontong.
  2. Sediakan Beras sesuai selera mau buat seberapa banyak.
  3. Gunakan Plastik uk 1/4 kg.
  4. Gunakan Bahan sayur lodeh/sayur untuk lontong.
  5. Ambil 1 buah pepaya ukuran sedang.
  6. Sediakan Mie 1 papan (saya pakai Eco mie).
  7. Ambil 1/2 papan Tempe.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 7 siung bawang merah.
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 3 bj kemiri.
  13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 2-3 cm kunyit.
  15. Gunakan 1 batang serai.
  16. Ambil 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan Santan.
  19. Sediakan Daun bawang dan bawang goreng.
  20. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.
  21. Ambil Bahan taburan kelapa sangrai.
  22. Sediakan 1/2 kelapa (pilih yg agak muda yg biasa dibuat serundeng).
  23. Gunakan Sedikit kencur.
  24. Ambil 1 siung bawang putih + 1 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan Secukupnya garam.

Tahapan Menyiapkan Lontong sayur taburan bumbu kelapa:

  1. Untuk membuat lontong siapkan beras, cuci bersih, tiriskan dan kemas dalam plastik ukuran 1/4 kg. Isi 1/3 plastik atau sekitar 3 sdm munjung lalu rekatkan menggunakan lilin. Rebus dengan metode 5.30.7 menggunakan air banyak (terendam semua) Rebus 5 menit, diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit atau lebih, dan rebus kembali selama 8 menit. (Bisa rebus manual lebih tahan lama gak cepat basi) Diamkan sampai uap panas hilang, dan tiriskan. Penyajian tunggu dingin dan kesat.
  2. Untuk masak sayur lodeh Kupas pepaya, hilangkan bijinya, iris2 dan remas2 dengan garam supaya getahnya hilang, lalu rebus. Sisihkan Goreng semua bumbu Kecuali daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Didihkan air/santan encer dengan api kecil, masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Kemudian bumbu goreng yg sudah dihaluskan. Setelah mendidih masukkan pepaya yg sudah direbus dan irisan tempe. Tunggu meresap kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya..
  3. Setelah meresap masukkan mie. Tunggu sebentar dan masukkan santan kental beserta irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan api dan taburi bawang goreng.
  4. Untuk membuat kelapa sangrai Parut kelapa Ulek bumbu / geprek bawang dan kencur dan remas2 dengan kelapa sambil.ditambahkan garam Goreng di teflon atau wajan tanpa minyak (sangrai) sampai kuning kecoklatan dan muncul aroma gurih kelapa. Angkat dan bisa disajikan sebagai taburan lontong.

Akhirnya 😉😃, Langkah-Langkah Menyiapkan Lontong sayur taburan bumbu kelapa sudah kami bagi. Harapan kami resep Lontong sayur taburan bumbu kelapa - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Selamat berkreasi! 😀🙂😊

Scroll to Top