Lontong Gulai Cubadak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😄😍😄


Lontong Gulai Cubadak

Sedang membutuhkan resep Lontong Gulai Cubadak yang Hemat ??? Resep Lontong Gulai Cubadak ini, untuk wirausaha, juga ok banget ! ✭👍.

Kamu dapat menyuguhkan Lontong Gulai Cubadak dengan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap penyajian ⚝. Dalam pembuatan Lontong Gulai Cubadak, dibawah ini tahapnya ✴✩🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Lontong Gulai Cubadak:

  1. Gunakan Secukupnya lontong.
  2. Siapkan Secukupnya Mie Kuning Basah.
  3. Gunakan 1/4 kg cubadak (nangka muda).
  4. Siapkan 3 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
  5. Ambil 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
  6. Siapkan 500 ml santan kental.
  7. Gunakan 400 ml santan encer.
  8. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  9. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  10. Ambil 1 ruas jahe geprek.
  11. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  12. Gunakan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 1 batang serai geprek.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Gunakan 2 sdm kaldu ayam (lihat resep).
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Sediakan Secukupnya kerupuk merah.
  18. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Langkah-Langkah Pembuatan Lontong Gulai Cubadak:

  1. Buang bagian ujung nangka muda. Cuci bersih Lalu rebus sampai agak empuk dan tiriskan. (lihat tips).
  2. Siapkan bumbu dasar kuning dan merah. Campurkan bumbu dasar merah dan kuning serta kaldu ayam dalam kuali. Tidak perlu ditumis lagi krn bumbu dasar sudah matang sebelumnya. Lalu masukkan bumbu cemplung dan santan encer. Kemudian tambahkan nangka muda yg sudah direbus..
  3. Masak hingga nangka muda benar benar empuk. Lalu masukkan santan kental. Beri garam dan koreksi rasa. Masak dg api kecil dan sering diaduk agar tidak pecah santan..
  4. Siapkan lontong dalam piring. Tambahkan mie kuning. Dan siram dg kuah gulai cubadak. Taburi kerupuk merah dan bawang goreng..
  5. Lontong Gulai cubadak siap disajikan..

Tarraa 😀😇, Tahap Menyiapkan Lontong Gulai Cubadak sudah kami poskan. Besar harapan kami resep Lontong Gulai Cubadak - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Selamat berkreasi! 😎😄😍

Scroll to Top