Lontong Opor Ayam & Hati - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πππ
Lagi butuh resep Lontong Opor Ayam & Hati yang Manjain Lidah ?? Resep Lontong Opor Ayam & Hati ini, untuk harian, juga oke !!! πβΈ.
Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati dengan menggunakan 33 macam bahan dan 4 langkah pembuatan π. Untuk penyajian Lontong Opor Ayam & Hati, berikutnya merupakan langkahnya βΉβ°β, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Lontong Opor Ayam & Hati:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 5 buah hati ayam.
- Gunakan 1 liter santan.
- Siapkan 2 sdmgl pasir.
- Siapkan Garam sckp.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bamer.
- Gunakan 3 siung baput.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 5 biji kemiri.
- Gunakan Empon2:.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 4 daun salam.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Siapkan Sambel kentang:.
- Gunakan 1/4 kg kentang goreng.
- Ambil 4 buah Rempola hati ayam potong.
- Gunakan 4 bamer.
- Sediakan 3 baput.
- Sediakan Garam,gula,kaldu sckp.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Gunakan Seruas loas.
- Siapkan Selembar daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
- Gunakan Bawang goreng.
Tahap Pembuatan Lontong Opor Ayam & Hati:
-
Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan..
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa..
-
Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat..
-
Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulllππ€€.
Akhir kata ππ, Cara Menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati telah kami posting. Besar harapan kami resep Lontong Opor Ayam & Hati - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Selamat mencoba! ππ€π€