Lontong Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗🙂😁


Lontong Sayur Padang

Sedang cari ide Lontong Sayur Padang yang Super Spesial ?? Resep Lontong Sayur Padang ini, dengan anggaran hemat, juga bisa banget !!! ✰✫.

Kamu bisa menghidangkan Lontong Sayur Padang hanya menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan ✫. Dalam hal pengkreasian Lontong Sayur Padang, dibawah ini langkah-langkahnya ✦😊🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Lontong Sayur Padang:

  1. Gunakan 300 gr daging.
  2. Gunakan 200 gr rebung (yg sudah diiris halus dan direbus).
  3. Sediakan 200 gr nangka muda, potong-potong.
  4. Sediakan Santan kental dari 1 butir kelapa.
  5. Gunakan 2 lbr daun salam.
  6. Gunakan 1 batang serai.
  7. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Siapkan 12 bh cabe merah keriting.
  11. Gunakan 12 bh cabe rawit hijau.
  12. Gunakan Segenggam bawang merah (+- 13 siung).
  13. Ambil 6 siung bawang putih.
  14. Gunakan 2 jempol lengkuas.
  15. Gunakan 2 ruas jahe.
  16. Ambil Seruas kunyit.
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 2 sdm udang rebon kering.

Cara Membuat Lontong Sayur Padang:

  1. Cuci bersih daging, rebus/presto sampai lembut dengan sedikit garam. Potong dadu daging (sesuai selera). Sisihkan kaldu rebusan..
  2. Rendam sebentar nangka dengan air mendidih+garam untuk menghilangkan getahnya. Saring..
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sampai harum. Masukkan santan dan kaldu sisa daging. Bisa ditambahkan air jika dirasa kurang..
  4. Tambahkan nangka, rebung dan daging. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap..

Jreeng 😊😇, Langkah-Langkah Menyiapkan Lontong Sayur Padang telah kami share. Moga-moga resep Lontong Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. Selamat mencoba! 🙂😋😎

Scroll to Top