Lontong Gulai Campur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😄😁


Lontong Gulai Campur

Sedang cari ide Lontong Gulai Campur yang Benar-Benar Lezat Rasanya ?? Resep Lontong Gulai Campur ini, untuk wirausahawan, juga ok banget lho ☆✧.

Kamu bisa menyiapkan Lontong Gulai Campur menggunakan 22 bahan & 4 tahapan penyajian ⚝. Dalam penyajian Lontong Gulai Campur, berikutnya adalah tahapnya ✫😀😀, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Lontong Gulai Campur:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (600 gram).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 4 buah tahu, potong kecil2 lalu goreng.
  4. Ambil 1,5 liter santan (dari 1 butir kelapa).
  5. Siapkan 1 buah labu siam, potong dadu kecil.
  6. Sediakan 2 buah wortel, potong dadu.
  7. Gunakan 1 genggam buncis, iris serong (boleh ganti kacang panjang).
  8. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  9. Ambil 3 lembar daun salam.
  10. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  11. Sediakan 2 buah asam kandis.
  12. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Ambil 10 butir bawang merah.
  15. Ambil 5 siung bawang putih.
  16. Gunakan 10 cabai merah keriting.
  17. Siapkan 5 cabai tawit.
  18. Sediakan 3 butir kemiri.
  19. Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya saja.
  20. Ambil Sejempol kunyit.
  21. Gunakan 1 barang serai, ambil putihnya saja.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Tahap Penyiapan Lontong Gulai Campur:

  1. Potong kecil2 ayam lalu lumuri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas sampai bersih, sisihkan..
  2. Campur 1 liter santan (sisihkan sisanya yang 500 ml), campur dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam kandis, dan daun kunyit, aduk rata lalu didihkan..
  3. Setelah mendidih masukkan ayam, masak dengan api sedang sampai ayam matang sambil sesekali diaduk..
  4. Setelah ayam matang masukkan labu siam, wortel, buncis dan tahu goreng, tuangi sisa santan, aduk rata, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih kembali dan sayuran matang, angkat..

Demikianlah 😇😍, Cara Membuat Lontong Gulai Campur telah kami bagikan. Kami berharap resep Lontong Gulai Campur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Terima kasih! 😋😉😀

Scroll to Top