Lontong Sayur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😍😊


Lontong Sayur

Sedang perlu resep Lontong Sayur yang Praktis Banget ??? Resep Lontong Sayur ini, untuk wirausaha, juga ok banget ! ⚝😊.

Anda bisa menghidangkan Lontong Sayur menggunakan 30 bahan & 5 tahap penyajian ✰. Dalam hal pembuatan Lontong Sayur, dibawah adalah langkah-langkahnya 😀✮😇, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Lontong Sayur:

  1. Gunakan 500 gram labu siam, iris korek api.
  2. Siapkan 2 bh wortel, iris korek api.
  3. Gunakan 3 bh cabai hijau besar, iris serong.
  4. Gunakan 5 lbr daun salam.
  5. Siapkan 10 bh cabai rawit merah utuh.
  6. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  7. Gunakan 200 ml santan kental.
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Gula.
  11. Sediakan secukupnya Merica.
  12. Sediakan 4 butir telur rebus.
  13. Sediakan Bahan Ketupat.
  14. Ambil 1 cup besar.
  15. Siapkan 3 cup air.
  16. Sediakan Bumbu Halus.
  17. Ambil 5 cm kunyit.
  18. Siapkan 3 cm jahe.
  19. Gunakan 4 cm lengkuas.
  20. Gunakan 3 butir kemiri.
  21. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  22. Gunakan 6 siung bawang putih.
  23. Sediakan 8 siung bawang merah.
  24. Ambil 1 batang serai.
  25. Sediakan 5 bh cabai rawit keriting.
  26. Gunakan 5 bh cabai rawit merah.
  27. Siapkan Topping.
  28. Sediakan Bawang goreng.
  29. Sediakan Kerupuk bawang.
  30. Siapkan Rendang daging.

Tahap Penyiapan Lontong Sayur:

  1. Langkah pertama kita akan menyiapkan ketupat terlebih dahulu, boleh skip langkah ini jika ingin menggunakan ketupat/lontong yang sudah siap makan. Masak nasi dengan rice cooker, jika sudah matang haluskan dengan hand blender atau dengan sendok nasi, lalu cetak di wadah kotak, diamkan hingga dingin lalu masukan kulkas. Jika ingin dimakan bisa dikukus sebentar saja agar tidak lembek.
  2. Haluskan semua bumbu, setelah itu tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berubah warna, setelah itu tambahkan serai dan daun salam serta cabai hijau dan rawit utuh, masak sebentar.
  3. Tambahkan air, lalu masak hingga hampir mendidih, setelah itu masukan labu, wortel, dan telur rebus lalu masak hingga sayuran melunak.
  4. Setelah sayuran hampir melunak, tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk sebentar dan koreksi rasa.
  5. Masukan santan kental, lalu aduk2 sebentar, lontong sayur siap disajikan.

Yess 🙂🙂, Tahap Pembuatan Lontong Sayur sudah kami poskan. Kami berharap resep Lontong Sayur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Selamat berkreasi! 😊😉😋

Scroll to Top