Ketupat Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😁😍
Sedang mencari resep Ketupat Sayur Padang yang Asli Yummy Sekali ?? Resep Ketupat Sayur Padang ini, untuk penikmat makanan, juga ok banget ! 😁✮.
Anda bisa menghidangkan Ketupat Sayur Padang dengan menggunakan 20 macam bahan dan 7 tahap-tahap pembuatan ✮. Dalam hal pembuatan Ketupat Sayur Padang, berikutnya merupakan tahapnya ✴✶✵, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Ketupat Sayur Padang:
- Sediakan Bahan bumbu :.
- Siapkan 250 gram bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 genggam cabe rawit kecil (kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi).
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 3 ruas jari kunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan lagi).
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Sedikit laos dan jahe.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Bahan isian :.
- Sediakan 1/4 kg buncis.
- Siapkan 5 buah labu siam.
- Ambil 2 papan besar tempe.
- Siapkan 15 butir telur ayam.
- Sediakan Daun salam, daun jeruk dan serai.
- Gunakan 1 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan Kerupuk dan bawang goreng.
Langkah Membuat Ketupat Sayur Padang:
-
Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan.
-
Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan.
-
Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk.
-
Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum.
-
Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah).
-
Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali.
-
Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng.
Yuhuu 🙂😀, Langkah-Langkah Menyiapkan Ketupat Sayur Padang telah kami bagikan. Moga-moga resep Ketupat Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. Terima kasih banyak! 😃😍😁