Sayur labu kuah pasangan ketupat - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😍🤗


Sayur labu kuah pasangan ketupat

Lagi perlu inspirasi Sayur labu kuah pasangan ketupat yang Nikmat Rasanya ? Resep Sayur labu kuah pasangan ketupat ini, untuk food traveler, juga oke ! ✯✸.

Anda dapat menyuguhkan Sayur labu kuah pasangan ketupat menggunakan 27 macam bahan & 4 langkah penyajian 😀. Untuk mengkreasikan Sayur labu kuah pasangan ketupat, berikut merupakan tahapannya ✦⭐✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Sayur labu kuah pasangan ketupat:

  1. Ambil 2 buah labu siam.
  2. Gunakan 1 ikat kacang panjang/bs diganti buncis.
  3. Gunakan 1 papan petai yg sudah di belah 2.
  4. Sediakan 1,5 liter Air.
  5. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  6. Gunakan 5 cabe keriting.
  7. Siapkan 5 cabe rawit.
  8. Ambil 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 kemiri (disangrai).
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1/4 sdt kunyit yg sudah diparut atau 1/4 sdt kunyit bubuk.
  13. Ambil 25 ebi, sangrai.
  14. Ambil Bumbu pelengkap :.
  15. Ambil 2 batang sereh, digeprek.
  16. Sediakan 4 daun salam.
  17. Ambil 4 daun jeruk.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Siapkan 1 sdm peres garam.
  20. Gunakan 1/2 sdm peres gula.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Ambil 3 sachet kecil santan Kara (@65mL).
  23. Siapkan Kaldu jamur (optional).
  24. Sediakan Pelengkap :.
  25. Sediakan 5 telur rebus, kupas kulitnya.
  26. Ambil Emping / kerupuk goreng.
  27. Gunakan Bawang goreng.

Tahap Pembuatan Sayur labu kuah pasangan ketupat:

  1. Potong2 kacang panjang dengan panjang sekitar 1 ruas. Lalu cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat. Tiriskan..
  2. Potong2 labu siam sebesar korek api. Rendam dlm air yg diberi sedikit garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah 2 menit, angkat tiriskan..
  3. Panaskan minyak dlm wajan untuk menumis. Lalu tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu masukkan bumbu2 pelengkap (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas) aduk2 sampai harum. Lalu beri air 1,5 liter. Setelah itu masukkan 3 santan kara nya dan petai nya. Aduk2 dgn api kecil agar santan tidak pecah. Lalu masukkan garam sedikit2 dulu, gula, kaldu jamur, dan bawang goreng biar lebih harum. Tes rasa. Tambahkan kalo masi ada rasa yg kurang..
  4. Setelah kuah mendidih, jika suka pedas, bs menambahkan 5-10 cabe rawit utuh ke dalam masakan. Lalu matikan api. Sajikan dengan memasukkan telur yg sudah direbus dan bawang gorengnya lagi ke dalam masakan..

Demikianlah 😁😃, Langkah Penyiapan Sayur labu kuah pasangan ketupat sudah kami posting. Besar harapan kami resep Sayur labu kuah pasangan ketupat - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Selamat mencoba! 🙂😉👍

Scroll to Top