Sayur Lodeh Ketupat - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋🙂😊


Sayur Lodeh Ketupat

Lagi butuh inspirasi Sayur Lodeh Ketupat yang Nagih ? Resep Sayur Lodeh Ketupat ini, untuk meningkatkan selera, ok banget !! ✮🌟.

Anda bisa mengkreasikan Sayur Lodeh Ketupat cukup menggunakan 26 bahan dan 8 tahap penyajian 😁. Perihal penyajian Sayur Lodeh Ketupat, dibawah merupakan tahapannya ⚝😇✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Sayur Lodeh Ketupat:

  1. Gunakan 20 Potong Tahu(kukus).
  2. Gunakan 3 Papan tempe potong dadu (kukus).
  3. Sediakan 250 gr Kacang Tolo/Otok(masak sampai empuk buang airnya).
  4. Siapkan 500 gr Cecek (masak sampai empuk).
  5. Gunakan 10 biji Kacang Panjang(potong kecil2).
  6. Ambil 3 butir telor buat hiasan(masak di kupas lalu di goreng).
  7. Ambil Bumbu yg du haluskan:.
  8. Siapkan 8 biji Cabe merah buang isinya(karena Aq nggak Suka pedes).
  9. Ambil 50 gr kemiri(di sangrai).
  10. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  12. Siapkan Bumbu yg di geprek:.
  13. Ambil 3 Lembar daun Salam.
  14. Gunakan 5 Lembar daun jeruk purut.
  15. Gunakan 3 batang sere.
  16. Gunakan 1 jari jahe.
  17. Siapkan 1 jari Laos.
  18. Ambil Bumbu Sashetan:.
  19. Ambil se ujung Sdt ketumbar bubuk.
  20. Gunakan se ujung Sdt kunyit.
  21. Ambil Se ujung sdt Royco/masako.
  22. Sediakan Se ujung sdt merica.
  23. Sediakan 100 gr bawang merah(di goreng buat taburan).
  24. Siapkan 1 sdm garam(bisa di tambah kalau kurang Asin).
  25. Gunakan 1 sdm Gula pasir/Gula merah(bisa di tambah selera ya bund).
  26. Sediakan 3 bungkus/sashet Santan Sasha/kara.

Tahapan Penyiapan Sayur Lodeh Ketupat:

  1. Siapkan Smua Bahan.
  2. Potong dadu tahu n tempe kukus n lanjut di goreng...masak kacang tolonya sampai empuk tiriskan.
  3. Potong dadu Cecheknya masak sampai empuk..kukus telor kupas kulitnya lanjut di goreng...jadikan satu wadah tahu dllnya sisihkan.
  4. Blender bumbu yg di haluskan tumis dg sdikit minyak tambah air sdikit sambil di aduk2 trus sampai harum.
  5. Pertama masukkan kacang Panjang dulu sampai agak.layu baru masukkan yg lainnya juga bumbu2 Sashetnya,gula dan garam.
  6. Aduk2 smua bahan sampai Rata tambah air mendidih ke dlm masakan Lalu tutup sampai air n bumbu meresap.
  7. Tambahi Air Lagi kalau mau banyak kuahnya sampai men didih Lanjut masukkan Santan karanya Langsung 3 sashet.
  8. Aduk2 sampai santannya merata dan mendidih tapi jangan lama2 matikan kompor.

Voila 😊😇, Tahap Pembuatan Sayur Lodeh Ketupat sudah kami bagi. Besar harapan kami resep Sayur Lodeh Ketupat - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. ! 😀😀😍

Scroll to Top