Ketupat sayur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😀😄


Ketupat sayur

Lagi cari ide Ketupat sayur yang Rasanya Istimewa Banget ?? Resep Ketupat sayur ini, untuk usaha rumahan, juga bisa banget !!! 🤗😀.

Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur hanya dengan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan 😇. Untuk pembuatan Ketupat sayur, dibawah merupakan langkah-langkahnya ☆😄😎, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Ketupat sayur:

  1. Sediakan Sedikit tetelan, rebus hingga empuk..
  2. Ambil 2 buah labu siam uk sedang, kupas..potong bentuk korek api.
  3. Siapkan 4 lonjor kacang panjang, potong kecil2.
  4. Sediakan Sedikit tempe, potong kotak kecil.
  5. Siapkan 1 buah kentang uk sedang, potong kotak kecil.
  6. Ambil 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  8. Ambil 1 batang serai, geprek.
  9. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada halus.
  10. Gunakan 1 buah santan kara yg kecil.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Sediakan 3 buah cabe merah (rebus terlebih dahulu).
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Ambil 2 buah bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit (sy pk kunyit bubuk).
  16. Gunakan Sedikit ebi.
  17. Siapkan Sedikit terasi.
  18. Ambil 2 butir kemiri (sangrai dulu).

Langkah-Langkah Menyiapkan Ketupat sayur:

  1. Rebus tetelan, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau..lalu rebus kembali hingga empuk....
  2. Selagi kita menunggu, tetelan empuk..tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai, hingga benar benar harum..setelah benar2 harum..masukkan dlm rebusan tetelan, apabila air sudah menyusut tambahkan air lagi, tunggu mendidih. Masukkan kentang dan tempe..garam, kaldu dan lada..tunggu hingga kentang setengah empuk, masukkan lagi kacang panjang dan labu..tunggu hingga mendidih..masukkan santan, aduk kembali..tunggu hingga semua matang dan bumbu meresap....
  3. Setelah matang, cek rasa..sajikan dengan ptongan ketupat taburi bawang goreng..maknyoooos 😆.

Akhirnya 😋😇, Tahapan Penyiapan Ketupat sayur sudah kami poskan. Harapan kami resep Ketupat sayur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 👍😍😋

Scroll to Top