Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜ŽπŸ€—πŸ˜ƒ


Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Lagi perlu resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) yang Super Nikmat Rasanya ? Resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) ini, untuk tengah bulan, bisa banget ! ✸😊.

Anda bisa mengkreasikan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) cukup memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap-tahap pembuatan ✦. Dalam mengkreasikan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa), selanjutnya merupakan tahap-tahapnya β­πŸ™‚πŸ˜€, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa):

  1. Ambil 250 gr usus ayam.
  2. Sediakan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
  3. Sediakan 3-4 sdm cuka meja.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Siapkan Bumbu rebus usus.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2-3 buah cabe merah besar/keriting.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit (jika ingin warnanya merah bukan kuning maka skip kunyit).
  14. Gunakan 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan iris Bumbu.
  17. Ambil 2 biji cabe merah besar/keriting (opsional).
  18. Sediakan 2 biji cabe hijau besar/keriting (opsional).

Cara Menyiapkan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa):

  1. Cuci usus ayam dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air cuka dan garam. Diamkan selama 15-20 menit. Kemudian cuci kembali dengan air. (TIPS: air rendaman akan keruh karena cara ini bertujuan untuk mengeluarkan kotoran pada usus ayam)..
  2. Rebus air. Ketika mendidih masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masak usus ayam hingga matang. Sisihkan. (TIPS: sobek daun jeruk agar aroma lebih merasuk)..
  3. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang dan tambahkan irisan cabe merah dan hijau (opsional)..
  4. Masukkan usus ayam. Tambahkan secukupnya air, gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan Usus Ayam Pedas siap dihidangkan..

Nah 😁😊, Langkah Menyiapkan Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) sudah kami posting. Semoga resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Terima kasih! πŸ˜ƒπŸ€—πŸ€—

Scroll to Top