Ketupat Sayur Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😃😁


Ketupat Sayur Kuning

Sedang cari resep Ketupat Sayur Kuning yang Super Sederhana Sekali ? Resep Ketupat Sayur Kuning ini, untuk wirausaha, ok banget !! ✷😉.

Anda bisa menyuguhkan Ketupat Sayur Kuning dengan memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah-langkah penyajian 😀. Perihal mengkreasikan Ketupat Sayur Kuning, dibawah ini langkah-langkahnya ✹😁✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Ketupat Sayur Kuning:

  1. Gunakan 200 g sawi putih.
  2. Gunakan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 1/2 bonggol jagung.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 1/2 buah cabai hijau besar buang biji.
  6. Siapkan 1 iris jeruk lemon.
  7. Gunakan 1 sdm bawang goreng.
  8. Siapkan 4 sdm himsalt.
  9. Sediakan 1 L air.
  10. Gunakan 1/2 sdt minyak goreng.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 1 buah bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Ambil 5 buah kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1 iris lengkuas.
  16. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan Bahan pelengkap:.
  18. Sediakan 2 potong rendang daging sapi, suir-suir.
  19. Ambil 4 sdm teri panggang.
  20. Sediakan 4 sdm tempe_kentang bumbu kuning.
  21. Ambil 1 keping bihun jagung, direbus.
  22. Gunakan 3 sdm bawang goreng.

Tahapan Pembuatan Ketupat Sayur Kuning:

  1. Siapkan, bersihkan sayuran. Potong sesuai selera. Iris tipis sawi putih. Potong balok korek api wortel dan iris menyisir jagung. Sisihkan..
  2. Dididihkan air dalam panci untuk membuat kuah sayur..
  3. Siapkan bahan² bumbu halus. Potong dua bagian, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tiriskan.
  4. Haluskan bumbu dengan blender, beri sedikit air agar mudah menghaluskannya..
  5. Tumis kembali bumbu halus (bersama daun jeruk), hingga harum dan air menyusut..
  6. Masukkan bumbu ke dalam air mendidih, kecilkan api. Tambahkan wortel, masak hingga 1/2 matang..
  7. Masukkan jagung dan sawi putih. Aduk, tunggu hingga meletup² dan sayur matang..
  8. Tambahkan cabai, matikan api, hilangkan uap panas. Beri perasan jeruk dan taburi dengan himsalt. Aduk..
  9. Siapkan bahan pelengkap..
  10. Tata dalam wadah saji: bihun jagung, ketupat dan suiran daging rendang. Tuang kuah sayur kuning di atasnya..
  11. Lengkapi dengan *teri panggang (lihat resep).
  12. Lengkapi juga dengan *tempe kentang bumbu kuning. Taburi dengan bawang goreng bila suka. (lihat resep).
  13. Ketupat sayur kuah kuning siap disantap bersama anggota keluarga..

Tarraa 😀😀, Langkah Pembuatan Ketupat Sayur Kuning telah kami bagi. Kami berharap resep Ketupat Sayur Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. ! 😊😊😎

Scroll to Top