Ketupat Sayur Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😃😁
Sedang cari resep Ketupat Sayur Kuning yang Super Sederhana Sekali ? Resep Ketupat Sayur Kuning ini, untuk wirausaha, ok banget !! ✷😉.
Anda bisa menyuguhkan Ketupat Sayur Kuning dengan memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah-langkah penyajian 😀. Perihal mengkreasikan Ketupat Sayur Kuning, dibawah ini langkah-langkahnya ✹😁✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Ketupat Sayur Kuning:
- Gunakan 200 g sawi putih.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/2 bonggol jagung.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 buah cabai hijau besar buang biji.
- Siapkan 1 iris jeruk lemon.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 4 sdm himsalt.
- Sediakan 1 L air.
- Gunakan 1/2 sdt minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 iris lengkuas.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 potong rendang daging sapi, suir-suir.
- Ambil 4 sdm teri panggang.
- Sediakan 4 sdm tempe_kentang bumbu kuning.
- Ambil 1 keping bihun jagung, direbus.
- Gunakan 3 sdm bawang goreng.
Tahapan Pembuatan Ketupat Sayur Kuning:
-
Siapkan, bersihkan sayuran. Potong sesuai selera. Iris tipis sawi putih. Potong balok korek api wortel dan iris menyisir jagung. Sisihkan..
-
Dididihkan air dalam panci untuk membuat kuah sayur..
-
Siapkan bahan² bumbu halus. Potong dua bagian, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tiriskan.
-
Haluskan bumbu dengan blender, beri sedikit air agar mudah menghaluskannya..
-
Tumis kembali bumbu halus (bersama daun jeruk), hingga harum dan air menyusut..
-
Masukkan bumbu ke dalam air mendidih, kecilkan api. Tambahkan wortel, masak hingga 1/2 matang..
-
Masukkan jagung dan sawi putih. Aduk, tunggu hingga meletup² dan sayur matang..
-
Tambahkan cabai, matikan api, hilangkan uap panas. Beri perasan jeruk dan taburi dengan himsalt. Aduk..
-
Siapkan bahan pelengkap..
-
Tata dalam wadah saji: bihun jagung, ketupat dan suiran daging rendang. Tuang kuah sayur kuning di atasnya..
-
Lengkapi dengan *teri panggang
(lihat resep).
-
Lengkapi juga dengan *tempe kentang bumbu kuning. Taburi dengan bawang goreng bila suka.
(lihat resep).
-
Ketupat sayur kuah kuning siap disantap bersama anggota keluarga..
Tarraa 😀😀, Langkah Pembuatan Ketupat Sayur Kuning telah kami bagi. Kami berharap resep Ketupat Sayur Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. ! 😊😊😎