Ketupat Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😇😋


Ketupat Sayur Padang

Sedang mencari ide Ketupat Sayur Padang yang Sederhana Banget ? Resep Ketupat Sayur Padang ini, untuk yang baru belajar masak, juga ok ! ✴🤗.

Kamu dapat menyiapkan Ketupat Sayur Padang cukup menggunakan 20 jenis bahan & 7 langkah penyajian 😇. Perihal pengkreasian Ketupat Sayur Padang, dibawah merupakan tahapnya 🙂😃✩, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Ketupat Sayur Padang:

  1. Sediakan Bahan bumbu :.
  2. Ambil 250 gram bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Gunakan 10 buah cabe merah besar.
  5. Sediakan 2 genggam cabe rawit kecil (kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi).
  6. Ambil 4 buah kemiri.
  7. Siapkan 3 ruas jari kunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan lagi).
  8. Ambil Secukupnya ketumbar.
  9. Ambil Sedikit laos dan jahe.
  10. Gunakan Minyak.
  11. Sediakan Bahan isian :.
  12. Sediakan 1/4 kg buncis.
  13. Ambil 5 buah labu siam.
  14. Sediakan 2 papan besar tempe.
  15. Gunakan 15 butir telur ayam.
  16. Sediakan Daun salam, daun jeruk dan serai.
  17. Sediakan 1 1/2 butir kelapa parut.
  18. Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.
  19. Sediakan Pelengkap:.
  20. Ambil Kerupuk dan bawang goreng.

Tahap Pembuatan Ketupat Sayur Padang:

  1. Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan.
  2. Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan.
  3. Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk.
  4. Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum.
  5. Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah).
  6. Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali.
  7. Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng.

Baik 😎😁, Cara Membuat Ketupat Sayur Padang sudah kami bagikan. Kami berharap resep Ketupat Sayur Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat berkreasi! 😃😀😎

Scroll to Top