Langkah Mudah Memasak Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan untuk Wirausahawan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😎🙂


Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Lagi perlu ide Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan yang Super Enak Sekali ? Resep Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan ini, untuk anak kosan, juga bisa !! ⚝😎.

Anda dapat mengkreasikan Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan menggunakan 22 bahan & 11 tahap-tahap pembuatan 👍. Untuk mengkreasikan Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan, berikut ini tahap-tahapnya ✴✴😍, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan:

  1. Ambil 1 buah labu siam muda ukuran besar.
  2. Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak.
  3. Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar.
  4. Sediakan Bahan kuah.
  5. Ambil 5 buah cabai merah besar, buang bijinya.
  6. Ambil 1 buah cabai rawit (kalau mau pedas tinggal sesuaikan).
  7. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
  8. Ambil 7 siung bawang merah.
  9. Gunakan 5 siung bawang putih.
  10. Ambil 5 cm lengkuas, geprek.
  11. Ambil 3 cm jahe, geprek.
  12. Ambil 1 batang serai, potong dua geprek.
  13. Siapkan 4 buah ebi (sesuaikan). Rendam terlebih dahulu dengan air panas.
  14. Gunakan 3 buah kemiri utuh, sangrai.
  15. Gunakan 1/2 blok gula merah.
  16. Gunakan 4 sdm Fiber Creme.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Gunakan Pelengkap:.
  21. Gunakan Bawang goreng.
  22. Gunakan Telur rebus.

Tahapan Membuat Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan:

  1. Cuci bersih labu, potong dua, kemudian gesek kedua potongan tersebut untuk mengeluarkan getahnya. Cuci kembali, lalu iris seukuran korek api (saya: potong korek api, iris tipis-tipis agar mudah lunak)..
  2. Cuci bersih kembali, kali ini dengan menambahkan 1sdm garam. Cuci sambil dibejak-bejak agar getah hilang dan labu menjadi lunak. Kemudian, kukus kurang lebih selama 10-15 menit..
  3. Cuci bersih semua bahan kuah. Rebus cabai juga bawang. Setelah matang blender halus cabai, bawang, ebi juga kemiri. Tambahkan air rendaman ebi tadi, agar mudah ketika diblender..
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan Jahe, Serei, Lengkuas yang telah digeprek. Tumis hingga harum, tidak tercium bau mentah, masukkan tempe. Aduk rata..
  5. Tambahkan air pada tumisan, secukupnya saja. Tunggu hingga mendidih, kemudian pindahkan ke panci yang sudah diisikan air 1/3 nya..
  6. Tunggu mendidih, kemudian tambahkan gula merah. Jika ingin mudah larut, gula boleh disisir terlebih dahulu..
  7. Masukkan labu yang telah dikukus, biarkan mendidih. Kemudian masukkan 4sdm Fiber Cream (jumlah dapat disesuaikan). Aduk terus hingga Fiber Cream merata..
  8. Masukkan garam, penyedap bila perlu (saya skip), telur rebus dan terakhir daun bawang..
  9. Koreksi rasa. Matikan api, beri taburan bawang goreng..
  10. Sayur ketupat tanpa santan siap disajikan..
  11. Untuk ketupat/lontongnya, saya beli jadi aja. Hehe. Yang penting sayurnya enaaaakkk 😚😚😚. Suami suka, istri bahagia 😘.

Yuhuu 😃😄, Cara Menyiapkan Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan sudah kami share. Kami berharap resep Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 😎😎👍

Scroll to Top