Es Mambo Kacang Hijau - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐ค๐ค๐
Sedang cari resep Es Mambo Kacang Hijau yang Super Enak ??? Resep Es Mambo Kacang Hijau ini, untuk event, juga bisa ! โฎ๐.
Kamu dapat menyuguhkan Es Mambo Kacang Hijau cukup dengan 10 bahan & 2 tahap-tahap pembuatan โต. Dalam hal pembuatan Es Mambo Kacang Hijau, berikut merupakan tahapnya ๐โฏ๐, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Es Mambo Kacang Hijau:
- Ambil 100 gr Kacang Hijau (rendam semaleman).
- Sediakan 600 ml Air.
- Gunakan 1 lbr Daun Pandan.
- Gunakan 100 gr Gula Pasir.
- Gunakan 50 gr Gula Merah disisir.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- Gunakan 65 ml Santan Kara.
- Siapkan 2 sdm Tapioka+3 sdm Air.
- Sediakan 10 lbr Plastik Es Mambo.
Langkah Menyiapkan Es Mambo Kacang Hijau:
-
Siapkan semua bahan,masak air dipanci tertutup dengan api agak besar hingga mendidih lalu masukan kacang hijau & daun pandan,masak selama 5 menit lalu matikan api,diamkan 30 menit (tutup panci jangan dibuka)...setelah itu buka tutupnya lalu masukan gula pasir,gula merah,garam,vanili & kara,aduk sampai mendidih.
-
Kemudian tambahkan Larutan tapioka,aduk hingga mengental,angkat...setelah uap panasnya hilang, masukan ke dalam plastik es mambo dengan menggunakan corong,kalau mampet dorong dengan sumpit,setelah terisi simpul/ikat ujungnya lalu simpan di freezer hingga beku...๐๐selesai..
Demikianlah ๐๐, Langkah Membuat Es Mambo Kacang Hijau sudah kami share. Semoga resep Es Mambo Kacang Hijau - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Terima kasih banyak! ๐๐๐