Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😃😇


Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang)

Sedang mencari inspirasi Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang Benar-Benar Nagih ??? Resep Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) ini, untuk food travelers, bisa banget ! 😀✯.

Kamu bisa menyuguhkan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) memakai 35 bahan dan 14 tahap-tahap penyajian 😊. Untuk penyajian Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang), dibawah merupakan tahapnya 😊✰✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):

  1. Sediakan Bahan bumbu utama (untuk semua masakan).
  2. Ambil 15 butir bawang merah.
  3. Sediakan 10 butir bawang putih.
  4. Ambil 2 sdm ketumbar sangrai.
  5. Gunakan 8 butir kemiri sangrai.
  6. Gunakan 10-15 buah cabe keriting.
  7. Sediakan 1.5 ruas kunyit bakar.
  8. Siapkan Kencur.
  9. Ambil 3 jempol jahe.
  10. Siapkan 3 jempol lengkoas.
  11. Ambil 6 batang sereh.
  12. Siapkan secukupnya Terasi bakar/goreng.
  13. Gunakan Bebek/ayam betutu :.
  14. Siapkan 1 ekor bebek/ayam kampung.
  15. Gunakan Daun pisang untuk alas.
  16. Siapkan Lawar kacang panjang:.
  17. Ambil Kelapa parut sangrai.
  18. Gunakan Kacang panjang.
  19. Siapkan Kol.
  20. Ambil Lada.
  21. Sediakan Garam.
  22. Gunakan Sate lilit ayam:.
  23. Sediakan 250 gram ayam giling dada paha.
  24. Gunakan Santan instan.
  25. Gunakan Kelapa parut sangrai.
  26. Gunakan Lada.
  27. Sediakan Garam.
  28. Gunakan Batang sereh.
  29. Siapkan Sambal matah:.
  30. Sediakan Minyak kelapa panas.
  31. Ambil Bawang merah.
  32. Gunakan Daun jeruk.
  33. Ambil Batang sereh.
  34. Gunakan Cabe rawit.
  35. Sediakan Garam.

Tahap Pembuatan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):

  1. Chopper bahan bahan bumbu sampai setengah halus.
  2. Pisahkan menjadi 3 bagian untuk sate lilit, bebek betutu dan tumis lawar.
  3. Siapkan bebek, boleh dipotong 4 atau 8 sesuai selera. Untuk ayam kampung saya lebih suka tidak dipotong.
  4. Siapkan wadah untuk menaruh bebek yang sudah dilapisi daun pisang.
  5. Letakkan bebek, balurkan dengan bumbu setengah halus dan garam sampai ke seluruh permukaan bebek. Pijat perlahan agar bumbu meresap.
  6. Kukus bebek/ayam kampung selama 1.5jam. Cek sesekali untuk melihat tingkat keempukan.
  7. Sambil menunggu kukusan bebek, kita buat sate likit yuk! kita tumis sisa bumbu setengah halus.
  8. Tumis hingga bumbu matang beri garam dan lada atau gula jika perlu.
  9. Campurkan bumbu tumis, kelapa sangrai, santan instan dan ayam giling. Aduk rata jadi satu.
  10. Ambil kira kira kira segengam adonan ayam, lilitkan pda batang sereh dan siap di panggang diatas teflon hingga matang.
  11. Sekarang kita bikin tumis lawar ya. Potong kacang panjang dan kol secukupnya.
  12. Tumis bumbu yang sudah disiapkan, masukkan kacang panjang kol dan kelapa sangrai. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
  13. Last but not least. Siapkan potongan cabe bawang batang sereh dan daun jeruk di mankok kecil. Beri garam, siram dengan minyak panas. Aduk rata. Selesai sambal matahnga.
  14. Setelah semua siap. Siapkan nasi hangat. Susun semua masakan diatas piring. Siap disantap :).

Ok 😍😃, Langkah Pembuatan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) sudah kami bagikan. Harapan kami resep Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Selamat mencoba! 😉🤗👍

Scroll to Top