Ayam (bebek) hitam khas Madura - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁🙂👍
Sedang membutuhkan resep Ayam (bebek) hitam khas Madura yang Benar-Benar Nagih Banget ? Resep Ayam (bebek) hitam khas Madura ini, untuk yang gila jajan kuliner, juga bisa lho 😉✧.
Kamu dapat mengkreasikan Ayam (bebek) hitam khas Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap-tahap penyajian 👍. Perihal penyajian Ayam (bebek) hitam khas Madura, berikutnya ini tahapnya ✫✦✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Ayam (bebek) hitam khas Madura:
- Siapkan 1/2 ekor ayam/ bebek (aku pakenya ayam).
- Siapkan 4 biji asam jawa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 🌻bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5-10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Garam.
Langkah Penyiapan Ayam (bebek) hitam khas Madura:
-
Cuci bersih ayam. Kemudian blender semua bumbu halus dgn sedikit air.
-
Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan sedikit air dan asam jawa. Masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Kemudian goreng.
-
Bumbu ungkap ayam dimasukan kedalam minyak sisa penggorengan ayam. Diaduk terus hingga berubah warna menjadi coklat kehitaman. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
Oke 🙂😍, Tahapan Menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura telah kami bagi. Moga-moga resep Ayam (bebek) hitam khas Madura - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Terima kasih! 😉🤗😁