Cara Mudah Menghidangkan Opor Bebek, Resep Kekinian - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Opor Bebek - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁🤗👍


Opor Bebek

Sedang cari resep Opor Bebek yang Asli Spesial Rasanya ?? Resep Opor Bebek ini, untuk berwirausaha, ok banget ! ★😃.

Kamu bisa mengkreasikan Opor Bebek dengan 22 bahan dan 5 tahapan pembuatan 👍. Perihal mengkreasikan Opor Bebek, selanjutnya ini tahapannya ✦☆🤗, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Opor Bebek:

  1. Ambil 1 ekor bebek ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 jeruk nipis/ 2 sdm cuka apel.
  3. Siapkan 7 lb daun jeruk.
  4. Sediakan 3 daun salam.
  5. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  6. Gunakan 3 cm jahe geprek.
  7. Gunakan 2 serai, ambil putih, geprek.
  8. Sediakan 1 lt air.
  9. Ambil 600 ml santan kental.
  10. Ambil 2-2,5 sdt garam.
  11. Gunakan 4-5 sdm gula aren.
  12. Siapkan secukupnya kecap manis.
  13. Siapkan Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 5 kemiri sangrai.
  15. Siapkan 10 bawang merah.
  16. Sediakan 4 bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 sdm merica.
  18. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
  19. Gunakan 1 sdt jinten.
  20. Ambil Pelengkap :.
  21. Ambil lalapan (timun, selada, kol).
  22. Siapkan sambal terasi.

Tahapan Pembuatan Opor Bebek:

  1. Potong bebek jadi 6 bagian. Jika bisa minta tolong penjualnya agar lebih mudah. Lalu lumuri dengan air dr jeruk nipis (atau 2 sdm cuka apel). Baluri seluruhnya dan diamkan 10 menit. Cuci bersih..
  2. Rebus bebek dengan 1 lt air dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Rebus sampai empuk..
  3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tuang air rebusan bebek, agar bumbu yg lengket terlepas. Masukkan bumbu ke rebusan bebek, disusul garam, gula dan kecap. Masak sampai meresap, air menyusut jadi setengah bagian. Tes rasa dan Aduk sesekali..
  4. Setelah sudah menyusut, tuang santan, biarkan mendidih, teruskan masak dengan panci ditutup, sampai kuah menyusut dan mengental..
  5. Setelah matang sajikan dengan lalapan dan sambal terasi..

Voila 😋😊, Cara Penyiapan Opor Bebek telah kami share. Besar harapan kami resep Opor Bebek - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Selamat berkreasi! 😊😊😁

Scroll to Top