Bebek kuah merah masak aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐ค๐
Lagi cari resep Bebek kuah merah masak aceh yang Benar-Benar Mantap Rasanya ??? Resep Bebek kuah merah masak aceh ini, untuk sehari-hari, juga bisa lho โงโ
.
Anda bisa membuat Bebek kuah merah masak aceh dengan memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap-tahap penyajian ๐. Dalam pembuatan Bebek kuah merah masak aceh, selanjutnya merupakan langkahnya โซโน๐, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Bebek kuah merah masak aceh:
- Sediakan 1 ekor bebek.
- Ambil Bumbu halusnya:.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit orange.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 2 sdm kelapa gongseng.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Ambil Bumbu cemplungnya:.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang daun kari.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 buah kembang lawang.
- Siapkan 4 buah kapulaga.
- Ambil 3 batang cabe hijau.
- Gunakan 150 ml santan cair.
- Siapkan secukupnya Gula garam air kaldu bubuk.
Cara Menyiapkan Bebek kuah merah masak aceh:
-
Cuci bersuh bebek stelah di potong sesuai slera mau di potong brp lalu cuci kembali lalu msukan perasan air jeruk nipis diamkan smpe meresap.
-
Stelah itu haluskan smua bumbu halusnya di blender boleh di ulek boleh.
-
Lalu siapkan wajan isi minyak secukupnya lalu pnaskan stelah itu iris bawang merah 3 buah lalu tumis di minyak panasnya lalu stelah harus msukan bumbu halusnya lalu msak smpe bumbu halus nya matang n wangi stelah wangi.
-
Msukan bebek bserta air 2 gelas tupperware lalu aduk ksh garam n gula lalu msukan deh bumbu cemplungnya aduk kembali smpe bebeknya matang dan empuk.
-
Stelah bebek empuk n bumbu sudah kluar minyak2nya msukan santan aduk kembali jgn smpe pecah santannya trs koreksi rasa.....
-
Lalu sajikan...wangi bgt serungan dengan bumbu rempahnya.
Dan ๐๐, Langkah Membuat Bebek kuah merah masak aceh sudah kami posting. Besar harapan kami resep Bebek kuah merah masak aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Terima kasih! ๐๐๐