Semur Daging Sapi Empuk Simpel - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁👍🤗


Semur Daging Sapi Empuk Simpel

Lagi memerlukan inspirasi Semur Daging Sapi Empuk Simpel yang Enak Rasanya ? Resep Semur Daging Sapi Empuk Simpel ini, untuk yang gila makan, juga ok banget !! 😋✴.

Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah-langkah penyajian ✯. Perihal membuat Semur Daging Sapi Empuk Simpel, berikut adalah langkah-langkahnya 😃👍😇, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Semur Daging Sapi Empuk Simpel:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi cuci bersih dengan air mengalir.
  2. Ambil 2 ruas lengkuas,iris lalu geprek.
  3. Ambil 2 batang sereh geprek lalu buat simpul.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Gunakan secukupnya garam dan gula pasir.
  6. Siapkan 1 keping gula merah.
  7. Siapkan secukupnya kecap manis.
  8. Ambil sedikit masako sapi.
  9. Gunakan 600 ml air (saya santan) optional.
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  11. Gunakan 1 sdm peres ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  13. Sediakan 6 butir bawang merah.
  14. Sediakan 6 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 buah tomat (saya skip).

Langkah-Langkah Membuat Semur Daging Sapi Empuk Simpel:

  1. Buang bagian putih pada daging (Lemak) dan iris daging tipis atau kotak berlawanan arah dengan tekstur daging.Ini tips supaya daging tidak alot..
  2. Haluskan semua bumbu.Lebih enak uleg manual kalau saya.Bikin rasa lebih mantap..
  3. Panaskan minyak goreng diatas wajan.lalu tumis bumbu yang di haluskan sampe wangi dan tanak.Masukan sereh lengkuas dan daun salam.aduk aduk supaya tidak gosong.kemudian masukan air,masako,gula merah dan gula pasir..
  4. Tunggu gula jawa meleleh semua.Masukan daging sapi nya..
  5. Tambahkan kecap manis.aduk aduk sampai rata.lalu tutup wajan.jangan lupa untuk di aduk aduk supaya matang merata.Setelah air mulai berkurang.Tambahkan garam.lalu aduk kembali.
  6. Koreksi rasa dan cek tekstur daging..
  7. Setelah air dirasa sudah menyusut.Matikan api kompor.dan semur daging sapi empuk siap di hidangkan.enjoy.

Akhirnya 😁😋, Tahap Penyiapan Semur Daging Sapi Empuk Simpel telah kami posting. Harapan kami resep Semur Daging Sapi Empuk Simpel - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. ! 🤗😄👍

Scroll to Top