Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜ƒπŸ€—πŸ˜„


Gule Kambing

Lagi butuh resep Gule Kambing yang Istimewa Rasanya ??? Resep Gule Kambing ini, untuk suguhan bersama, oke banget !!! βœͺβœͺ.

Anda dapat menyuguhkan Gule Kambing cukup memakai 18 bahan & 3 langkah pembuatan ✡. Perihal pengkreasian Gule Kambing, berikut adalah tahapannya ✸✷✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Gule Kambing:

  1. Siapkan 500 gram daging kambing + tulang2, rebus dgn air smpai empuk.
  2. Ambil 200 mL santan kental/santan kara.
  3. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  4. Gunakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
  6. Gunakan 5 -lebih cabe rawit biarkan utuh.
  7. Sediakan 2 butir cengkeh (aku skip).
  8. Gunakan 1 kayu manis.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Gunakan 7 siung bawang merah.
  11. Ambil 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 6 butir kemiri.
  13. Ambil 1 sdt jinten (skip).
  14. Ambil 2 cm kunyit.
  15. Ambil 1 cm jahe.
  16. Gunakan 2 cm lengkuas.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan Sesuai selera: merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Cara Menyiapkan Gule Kambing:

  1. Rebus daging kambing dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lain2 sampai empuk. Masukkan santan aduk2 dgn api yg sedang ya (Boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu bau kambing).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Lalu tambah air jika kurang. Rebus lagi sampai santan meresap.
  3. Tambahkan cabai rawit yg utuh, lalu kasih merica garam gula kaldu bubuk sesuai selera. Jngan lupa incip rasanya. Jika sudah bisa disajikan ya😊.

Jreeng πŸ™‚πŸ˜‡, Langkah-Langkah Penyiapan Gule Kambing telah kami poskan. Moga-moga resep Gule Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Terima kasih banyak! πŸ˜πŸ€—πŸ˜Š

Scroll to Top