Resep: Tongseng Kambing untuk Food Lover - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😎😉


Tongseng Kambing

Lagi butuh resep Tongseng Kambing yang Enak Rasanya ?? Resep Tongseng Kambing ini, untuk dimakan sendiri, oke banget !!! 🙂✷.

Anda dapat membuat Tongseng Kambing hanya memakai 31 bahan & 4 tahapan penyajian 😁. Untuk pengkreasian Tongseng Kambing, selanjutnya adalah langkahnya 🌟😀🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Tongseng Kambing:

  1. Sediakan 500 gram daging kambing potong kecil2.
  2. Sediakan 6 lembar kubis potong agak kasar.
  3. Sediakan 2 buah tomat besar, potong kotak2 besar.
  4. Gunakan 1 buah daun bawang, rajang.
  5. Sediakan 1 liter air untuk rebus daging.
  6. Siapkan Bahan lainnya:.
  7. Sediakan 100 mL santan kental.
  8. Ambil 3-5 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 3 lembae daun jeruk.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  13. Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
  14. Siapkan 2 cm kayu manis.
  15. Ambil 2 buah kapulaga (aku skip).
  16. Sediakan 1 buah pekak (aku skip).
  17. Sediakan 2 buah cengkeh (aku skip).
  18. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Gunakan Bumbu halus:.
  21. Ambil 6 siung bawang putih.
  22. Siapkan 8 siung bawang merah.
  23. Gunakan 2 buah cabai merah keriting.
  24. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
  25. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  26. Siapkan 3 butir kemiri.
  27. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  28. Siapkan Sejimpit jinten (aku skip).
  29. Gunakan 1/4 buah pala (aku skip).
  30. Gunakan 2 cm kunyit.
  31. Ambil Minyak secukupnya untuk tumis.

Cara Pembuatan Tongseng Kambing:

  1. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, tambahkan bahan lainnya kecuali santan, kecap manis, gula dan garam..
  2. Tumis bumbu sampai harum dan tanak, masukkan potongan daging kambing, aduk sebentar sampai daging berubah warna..
  3. Masukkan air, kemudian rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap ya. Terakhir tambahkan santan, kecap manis, potongan kubis, tomat, gula dan garam..
  4. Sesekali diaduk, tunggu sampai mendidih, cicipi rasa, jika kurang berasa bsa tambah garam, jika sudah siap lalu angkat. Sajikan tongseng dengan sambal, potongan jeruk nipis dan taburan bawang merah goreng..

Jreeng 😎😎, Langkah Membuat Tongseng Kambing sudah kami tampilkan. Harapan kami resep Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Terima kasih! 🙂🙂😊

Scroll to Top