Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ


Tongseng Kambing

Sedang membutuhkan resep Tongseng Kambing yang Yummy ??? Resep Tongseng Kambing ini, dengan resep zaman now, ok banget !! โœช๐Ÿ‘.

Anda bisa membuat Tongseng Kambing dengan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan ๐Ÿ˜‰. Untuk membuat Tongseng Kambing, selanjutnya ini langkahnya โœนโญโ˜…, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Tongseng Kambing:

  1. Sediakan Sekitar 500 gram daging kambing dan jeroannya.
  2. Ambil 1 bungkus kara instan (65 ml).
  3. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
  6. Ambil 1 sdt garam, sesuaikan.
  7. Ambil 1,5 sdt gula pasir, sesuaikan.
  8. Siapkan 750 ml air putih.
  9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan 3 lembar kol (sesuaikan), potong kasar.
  11. Ambil 2 lembar jamur kuping.
  12. Siapkan 1 buah tomat kecil, potong kasar.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar.
  14. Sediakan Bahan rebusan kambing.
  15. Sediakan 1 sdm garam.
  16. Ambil 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 600 ml air / sesuaikan.
  19. Sediakan Bahan bumbu halus.
  20. Ambil 4 kemiri sangrai.
  21. Gunakan 1 ruas jahe.
  22. Gunakan 1 ruas kunyit.

Langkah Penyiapan Tongseng Kambing:

  1. Cuci bersih kambing. Rebus dengan air. Tambahkan 2 daun salam, 2 daun jeruk dan 1 sdm garam. Masak hingga kambing empuk, kemudian tiriskan.
  2. Siapkan bahan bumbu. Iris tipis bawang merah dab bawang putih. Haluskan bahan bumbu halus. Sangrai kemiri hingga keluar wanginya dan berwarna kecoklatan.
  3. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula garam. Masak hingga bumbu matang. Masukkan kambing yang sudah direbus. Aduk hingga merata..
  4. Tambahkan air, santan, kecap dan cabe rawit. Aduk rata. Masukkan jamur kuping. Masak hingga matang mendidih. Pastikan daging empuk..
  5. Masukkan kol, tomat dan daun bawang (diiris kasar). Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor, lalu siap dihidangkan..

Demikian ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿค—, Langkah Pembuatan Tongseng Kambing telah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Selamat berkreasi! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™‚๐Ÿ˜‹

Scroll to Top