[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜€


[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam

Sedang mencari inspirasi [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam yang Super Lezat Rasanya ? Resep [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam ini, dengan resep zaman now, juga oke banget !! โœนโœซ.

Kamu bisa mengkreasikan [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam memakai 20 macam bahan & 9 tahapan pembuatan โœญ. Untuk mengkreasikan [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam, berikut merupakan tahap-tahapnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘โœท, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam:

  1. Sediakan 600 gr daging kambing muda bagian iga.
  2. Siapkan 3 sdt garam (atau sesuai selera).
  3. Siapkan 2 sdt gula pasir (atau sesuai selera).
  4. Siapkan 2 L air.
  5. Gunakan 1,5 bungkus santan instan (setara 100ml santan kental).
  6. Gunakan 6 sdm minyak untuk menumis.
  7. Ambil Bumbu Yang Dihaluskan (boleh uleg/blender).
  8. Ambil 8 siung bawang merah.
  9. Gunakan 6 siung bawang putih.
  10. Gunakan 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  12. Sediakan 3 ruas kunyit.
  13. Ambil 2 ruas jahe.
  14. Gunakan Bumbu Pelengkap.
  15. Gunakan 1 batang serai.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 2 ruas lengkuas.
  19. Ambil 1 genggam daun kari / daun korokeling.
  20. Siapkan 100 gr cabe rawit setan.

Cara Membuat [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam:

  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya..
  2. Siapkan juga daging kambingnya. Saya kali ini pakai daging kambing muda bagian iga. Rebus daging kambing lalu pisahkan dengan tulangnya. Kemudian potong dadu..
  3. Panaskan 6sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi..
  4. Lanjut masukkan salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tidak langu.
  5. Masukkan daging kambingnya. Aduk rata..
  6. Masukkan air. Bumbui dengan gula garam..
  7. Masukkan daun kari / daun korokeling. Aduk rata. Biarkan mendidih.
  8. Kalau sudah mendidih, lanjut masukkan santan kental. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali..
  9. Terakhir masukkan cabe rawit setan. Matikan api.. gulai kambing siap disajikan..

Baiklah ๐Ÿ˜‰๐Ÿค—, Langkah-Langkah Membuat [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam telah kami tampilkan. Harapan kami resep [Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Selamat berkreasi! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™‚๐Ÿ˜‹

Scroll to Top