Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗😄😀
Lagi butuh inspirasi Tongseng Kambing yang Lezat Rasanya ??? Resep Tongseng Kambing ini, untuk food lovers, juga oke banget ! 😋😎.
Kamu bisa membuat Tongseng Kambing dengan menggunakan 21 bahan dan 5 tahapan penyajian ★. Untuk mengkreasikan Tongseng Kambing, berikut ini tahapnya 😃✫✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Tongseng Kambing:
- Ambil Bahan :.
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 1/2 liter air.
- Ambil 500 ml santan (me : 4 pcs santan Kara @65ml + air).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt biji pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk purut.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btng sereh, memarkan.
- Sediakan 1 bungkus bumbu gulai siap pakai (me : Indofood).
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Ambil 5 lembar daun kol / sesuai selera.
- Gunakan 2 bh tomat, belah 4.
- Siapkan Cabe rawit merah.
Cara Penyiapan Tongseng Kambing:
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi..
-
Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata..
-
Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk. Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
-
Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar, cabe rawit dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat..
-
Siap disajikan dengan nasi hangat. Enak banget 😉😉.
Yeaay 😊😇, Tahapan Menyiapkan Tongseng Kambing sudah kami poskan. Semoga resep Tongseng Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Terima kasih banyak! 😉😍🙂