Kupat Tahu khas Magelang - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😁😃😇

Sedang mencari ide Kupat Tahu khas Magelang yang Spesial Banget ?? Resep Kupat Tahu khas Magelang ini, dengan resep kekinian, juga bisa ! ✰⚝.

Kamu bisa menyuguhkan Kupat Tahu khas Magelang menggunakan 20 bahan & 7 tahapan pembuatan 🙂. Dalam hal pembuatan Kupat Tahu khas Magelang, berikutnya merupakan langkahnya 👍✰⭐, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan Dasar Kupat Tahu khas Magelang:

1. Siapkan 5 lembar Kol.
2. Ambil secukupnya Tauge kecambah.
3. Ambil Ketupat, saya skip.
4. Gunakan Tahu cina 1 buah, saya pakai tahu kuning.
5. Ambil Kuah.
6. Siapkan 1 keping Gula merah.
7. Gunakan 500 ml Air.
8. Gunakan 5 siung Bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
10. Sediakan 3 sdm Kecap.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Ambil 2 lembar Daun salam.
13. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
14. Ambil 1 ruas Jahe.
15. Siapkan Taburan.
16. Ambil Kacang goreng.
17. Gunakan Bawang putih.
18. Siapkan Cabai.
19. Siapkan Seledri.
20. Sediakan Bawang merah goreng.

Langkah-Langkah Membuat Kupat Tahu khas Magelang:

1. Untuk kuah, haluskan bawang putih dan ketumbar, geprek lengkuas, jahe dan iris gula merah agar mudah larut, lalu masukkan semua bahan ke panci, rebus sampai mendidih, test rasa kemudian saring..
2. Potong tahu berbentuk dadu lalu goreng sampai kekuningan.
3. Rebus kecambah di air mendidih sekitar 5 menit.
4. Potong kol kasar lalu goreng sampai layu.
5. Potong bawang putih menjadi 2 bagian lalu goreng bersama cabai sampai layu, lalu haluskan.
6. Goreng kacang, lalu diulek bersama bawang putih dan cabai diatas. Ulek kasar untuk taburan.
7. Atur tahu, ketupat, kol dan tauge di piring, siram dengan kuah, lalu taburkan dengan kacang (step sebelumnya), bawang goreng dan seledri. Selamat bernostalgia..

Yeaay 👍🙂, Langkah-Langkah Penyiapan Kupat Tahu khas Magelang sudah kami posting. Moga-moga resep Kupat Tahu khas Magelang - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini menjadi inspirasi. Terima kasih banyak! 🤗🤗😊