Ketupat (lebaran) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😍😎😃
Lagi mencari ide Ketupat (lebaran) yang Lezat Rasanya ?? Resep Ketupat (lebaran) ini, untuk food travelers, juga ok banget !! ★😊.
Kamu bisa membuat Ketupat (lebaran) memakai 5 jenis bahan & 6 tahap-tahap penyajian ✮. Untuk mengkreasikan Ketupat (lebaran), berikut adalah langkah-langkahnya 😋✴😇, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan-Bahan Dasar Ketupat (lebaran):
- Gunakan 10 bh kulit ketupat jadi, pilih yang masih segar dan kokoh.
- Gunakan Kurang lebih 500/600 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan Garam.
- Ambil 4 lbr Daun pandan.
- Siapkan Banyaknya beras tergantung besar kecilnya kulit ketupat ya bu.
Tahapan Membuat Ketupat (lebaran):
-
Siapkan panci besar, beri air kira-kira 1/2 bagian. Beri daun pandan. Beri garam kira-kira 1 sendok makan. Masak hingga mendidih.
-
Siapkan kulit ketupat. Periksa apakah bagian kulit ketupat sudah tertutup rapat. Jika belum cobalah untuk merapatkannya pelan-pelan mengikuti jalur.
-
Isi kulit ketupat dengan beras yang sudah dicuci. Isi hanya 1/2 bagian ya bu. Caranya dengan memencet tepat dibagian tengah ketupat yg berbentuk segitiga. Jika belum mencapai setengahnya isi kembali dengan beras perlahan-lahan. Jika kelebihan sebaiknya dikurangi karna akan berpengaruh pd kekenyalan ketupat..
-
Lakukan sampai semua kulit ketupat terisi. Jika sudah. Masukkan dalam panci yang airnya sudah mendidih..
-
Rebus selama 3 jam dengan api sedang. Jika air terlihat sudah surut tambahkan dengan air mendidih ya bu. Jgn dengan air mentah karna bisa menyebabkan ketupat berubah warna/mudah basi. Begitu seterusnya sampai 3 jam..
-
Jika sudah 3 jam. Matikan kompor dan angkat (tiriskan) ketupat di tempat yang kering (digantung boleh) supaya air sisa dari rebusan ketupat surut. Ketupat siap dihidangkan.
Akhirnya 😎😇, Langkah-Langkah Menyiapkan Ketupat (lebaran) sudah kami bagikan. Besar harapan kami resep Ketupat (lebaran) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini menjadi ide. Terima kasih banyak! 😉😇😉