Opor Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha πŸ‘πŸ™‚πŸ˜Š


Opor Ayam Lebaran

Sedang butuh resep Opor Ayam Lebaran yang Praktis ? Resep Opor Ayam Lebaran ini, untuk santapan sendiri, juga bisa banget !! πŸ˜πŸ˜ƒ.

Kamu bisa membuat Opor Ayam Lebaran dengan 20 macam bahan & 5 tahap pembuatan ✹. Dalam hal pengkreasian Opor Ayam Lebaran, berikut merupakan langkahnya βœ·β˜†πŸ˜, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan Dasar Opor Ayam Lebaran:

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 2 bh jeruk purut.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 btg serai.
  5. Ambil 3 btr kapulaga (optional).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Ambil 4 siung bawang putih.
  9. Gunakan 3 bh kemiri (bakar).
  10. Ambil 1 bks terasi (bakar).
  11. Ambil 2 cm jahe (bakar).
  12. Siapkan 1 cm kunyit.
  13. Gunakan Bubuk ketumbar secukupnya (opt).
  14. Sediakan Bubuk lengkuas secukupnya (opt).
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  17. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Minyak.
  19. Sediakan secukupnya Air panas.
  20. Ambil 2 pack santan instan S*n Kara (uk 65 ml).

Langkah Membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dengan jeruk purut agar hilang lendir dan bau amisnya, bilas dengan air mengalir, tiriskan, lumuri sedikit garam, goreng setengah matang dalam minyak panas, angkat, sisihkan.
  2. Kupas duo bawang dan cuci bahan lainnya. Cuci daun salam, serai ambil putihnya, geprek, simpulkan. Ulek/blender bahan bumbu halus dengan sedikit minyak, sisihkan.
  3. Siapkan wajan besar, panaskan minyak, tumis bumbu halus s/d wangi, masukkan daun salam dan serai, lalu tambahkan potongan ayam dan 1 bks santan instan,aduk rata.
  4. Tambahkan air panas 2ltr, tunggu s/d mendidih dan bumbu meresap, ayam empuk, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata.
  5. Setelah air agak surut, tambahkan 1 bks lagi santan instan, matangkan, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya...Jadi dehh..opornya..Mudahh khanπŸ˜ŠπŸ‘.

Yeaay 😍😍, Langkah Membuat Opor Ayam Lebaran telah kami posting. Besar harapan kami resep Opor Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bermanfaat. Terima kasih banyak! πŸ˜‹πŸ˜€πŸ˜€

Scroll to Top